材料(4人分) (A) ■生クリーム…200cc　■牛乳…200cc　■練乳…大さじ3　■砂糖…30g ■黒練りごま…大さじ2　■ゼラチン…5g ■抹茶アイス…適量　■あずき缶…少々　■栗の甘露煮…1コ　■黒ごま…少々 作り方 (A)の材料を鍋に入れて弱火にかけ、黒ごま、ゼラチンをよく溶かします。 溶けたら火を止めて、容器に移し冷やし固めます。 出来上がった黒ごまプリン、抹茶アイスをカップに盛ります。 仕上げに、あずき、栗の甘露煮を盛り付け、黒ごまをちらして出来上がり。