材料(4人分) <チャイプリン> ■牛乳…450cc　■水…120cc　■チャイ茶葉…ティースプーン3杯(代用：紅茶葉) ■板ゼラチン…6g　■コンデンスミルク…大さじ3〜4杯(お好みで) ■ティーマサラパウダー…小さじ1/2(代用：カルダモン＆ナツメグ) <飾りつけ> ■バナナ…1本　■ホイップクリーム　■シナモンパウダー 作り方 水にチャイ茶葉を入れて、沸騰したら弱火で3分煮出します。 牛乳＆コンデンスミルク＆スパイスを加えて強火で2分熱します。(煮こぼれ注意！) ゼラチンは水で戻しておき、(1)を茶漉しで移した後に加えます。 ゼラチンが溶けたらもう1度漉して氷水にあて、冷ましながらゆっくり混ぜます。 (2)が冷めたら器に流し入れ、冷蔵庫で1時間30分冷やします。 バナナを乗せてホイップで飾りつけ、シナモンを振れば完成です♪