材料(5枚分) ■無塩バター…35g　■薄力粉…115g　■無添加ベーキングパウダー…2g ■全卵…1コ　■牛乳…150cc　■生クリーム…25cc　■はちみつ…小さじ1 ■グラニュー糖…5g　■ミルクアイス(市販のものでOK) ■くるみ…適量(ローストしたもの) ■アングレーズソース(市販のカスタードに牛乳をといたもの) 作り方 バターをレンジで溶かします。 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。 ボールに卵、グラニュー糖を入れ、かき混ぜて、牛乳、生クリーム、はちみつを加えて混ぜます。 (3)に(2)を2回にわけて混ぜ、溶かしたバターを少しずつ加えます。 ワッフルマシーンか、無い場合はフライパンで焼きます。 アイス、くるみ、ソースをのせて出来上がり。