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オリジナルメニューレシピ
材料(ホワイトソースは4〜5人分)
■薄力粉…60g ■バター…60g ■牛乳…600cc ■生クリーム…50cc
■塩・コショウ…適量 ■タマネギ・海老・お好きなきのこ…お好みで
■スパゲッティ(一人分60〜70g程度)
■ピザ用チーズ…少々 ■パン粉…少々
作り方
  1. 鍋にバターを入れ火にかけ、溶けてきたら薄力粉を加えて木べらで混ぜます。
  2. こがさないように注意しながら、少しずつ牛乳を加えてのばします。
    (いっぺんに加えるとダマになるので少しずつ)
  3. (2)に生クリームを加え、塩・コショウで味を調えてホワイトソースが完成。
  4. スライスしたタマネギ・海老・きのこを炒めてホワイトソースに混ぜます。
  5. 茹でたスパゲッティにケチャップと塩・コショウで味付けます。
  6. 耐熱容器にスパゲッティを入れ、ホワイトソースをかけてチーズとパン粉をまぶし、250度のオーブンで8〜10分焼いたら完成!

★ポイント★
具材はお好みでアレンジしてみてください。
オーブンがない場合はトースターでもOKです。(焼き時間は調節してください)

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