作り方
- 鍋にバターを入れ火にかけ、溶けてきたら薄力粉を加えて木べらで混ぜます。
- こがさないように注意しながら、少しずつ牛乳を加えてのばします。
(いっぺんに加えるとダマになるので少しずつ)
- (2)に生クリームを加え、塩・コショウで味を調えてホワイトソースが完成。
- スライスしたタマネギ・海老・きのこを炒めてホワイトソースに混ぜます。
- 茹でたスパゲッティにケチャップと塩・コショウで味付けます。
- 耐熱容器にスパゲッティを入れ、ホワイトソースをかけてチーズとパン粉をまぶし、250度のオーブンで8〜10分焼いたら完成!
★ポイント★
具材はお好みでアレンジしてみてください。
オーブンがない場合はトースターでもOKです。(焼き時間は調節してください) |