材料(1杯分)
■茶葉…小さじ2 ■水…250cc ■牛乳…200cc
■シナモン、カルダモン…小さじ1/2 ■クローブ…1コ
■マロンペースト市販…小さじ1 ■お好みで砂糖や蜂蜜
作り方
水に茶葉、クローブ、カルダモン、シナモンを入れて沸騰させます。
お好みで砂糖や蜂蜜とマロンペーストを加えて弱火で3分おきます。
再び沸騰させて牛乳を加え、弱火で3分温め、茶こしでこしてカップに注ぎます。
★ポイント★
お好みで生クリームをのせたりしても美味しいです。