2009年11月1日(日)〜11月30日(月)まで、ミルグルメキャンペーン開催!!
旬菜キッチン Hug Cafe
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オリジナルメニューレシピ
材料(1杯分)
■茶葉…小さじ2 ■水…250cc ■牛乳…200cc
■シナモン、カルダモン…小さじ1/2 ■クローブ…1コ
■マロンペースト市販…小さじ1 ■お好みで砂糖や蜂蜜
作り方
  1. 水に茶葉、クローブ、カルダモン、シナモンを入れて沸騰させます。
  2. お好みで砂糖や蜂蜜とマロンペーストを加えて弱火で3分おきます。
  3. 再び沸騰させて牛乳を加え、弱火で3分温め、茶こしでこしてカップに注ぎます。

★ポイント★
お好みで生クリームをのせたりしても美味しいです。

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