材料(2杯分)
■牛乳…400cc ■卵黄…1コ ■砂糖…大さじ2 ■キャラメルシロップ…適量
【※以下好みにより調整】
■ブランデーやラム酒…少々(お子様はバニラエッセンスなど)
■シナモンパウダー…適宜
■マシュマロ…適宜
作り方
耐熱容器に卵黄と砂糖を入れ、よく混ぜます。
牛乳を少し入れてのばし、残りを加えて混ぜます。
茶こしでこして、電子レンジで1分半熱します。
カップに注ぎ、ブランデーを少々、マシュマロとシナモンパウダーでトッピング。
仕上げにキャラメルシロップで出来上がり♪