福岡ビジョナリーアーツでは2010年度の入学願書を受付中!
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カフェ専攻2年生による卒業演習「カフェ運営」が行われました。なつかしの給食メニューをテーマに、クラス全員が一体となって完成させたくつろぎの空間をリポートします。(2010.2)NEW


1/14〜20までの1週間、フードクリエイト学科2年生がイタリア研修旅行に行ってきました。食の本場であるイタリア・ローマでどんな体験ができたのでしょうか?(2010.1)


ビジョナリーアーツの提携校であるフランスの「EBP校」よりステファン・ロリーブ先生が急遽来日。パンづくりのレッスンを行っていただきました。(2009.12)


今回はカフェ専攻1年生が、Visionary Cafe Sweetsのスタッフとして調理や接客を体験。キッチンやホールで頑張る生徒さんの様子をお届けします。(2009.11)


学内カフェにて、カフェ専攻と製パン専攻の1・2年生による合同ハロウィンパーティーが開催されました。生徒さん手づくりの和気あいあいとした雰囲気をリポートします。(2009.10)


カフェ専攻の定番授業、マヌコーヒー庄司さんによるエスプレッソセミナーに潜入してきました。和気あいあいとした授業の雰囲気をお伝えします。卒業生も頑張ってますよ!(2009.9)


夏の体験入学に潜入。今回は1年ぶりにウェディングプロデュース学科にお邪魔して、模擬挙式に参加させていただきました。生徒による手作りの挙式の模様をご覧下さい。(2009.8)


恒例・夏の体験入学「SUMMER WORKSHOP」。今回もたくさんの高校生が参加してくれました。夢に向けての第一歩となる貴重な体験入学の様子をリポートします。(2009.7)


「春のカフェのお祭り」として名高いカフェウィーク。昨年に引き続き、今年もFVAが参加しました。フードクリエイト学科メンバーの奮闘ぶりをご覧下さい。(2009.6)


マリンメッセ福岡で5/20〜22の3日間開催された「西日本食品産業創造展」。その西部ガスブースで、福岡ビジョナリーアーツ製菓専攻2年生が試食の提供と、作品展示を行いました。(2009.5)


ビジョナリーアーツも新年度がスタート。フードクリエイト学科の先輩達が、この春入学したばかりの新入生を、うどんと鯛焼きアイスでおもてなししました。(2009.4)


   
過去のレポートはこちらをご覧下さい。

福岡ビジョナリーアーツ平成20年度卒業式 (2009.4)
カフェ専攻2年生の卒業演習「和カフェ」が1日限定オープン (2009.1)
ジョン・マルク先生による「フランス菓子を学ぶ」製菓専攻特別授業 (2008.12)
ビジョナリーアーツの学園祭「FOODOG FESTIVAL 2008」 (2008.11)
カフェ専攻1年生の「エスプレッソセミナー2008」 (2008.11)
「福岡朝カフェ2008」にビジョナリーアーツ生も参加 (2008.11)
カフェ専攻2年生「オリジナルカレーレシピコンテスト」 (2008.10)
FVA夏の体験入学「SUMMER WORKSHOP 2008」 (2008.9)
ウェディングプロデュース学科1年生による「模擬挙式」 (2008.8)
「フランスパンの神様」フィリップ・ビゴさんに学ぶ特別授業 (2008.7)
カフェの現場を体験!カフェ専攻2年生のインターンシップ (2008.6)
製菓専攻2年生による「焼き菓子販売 in カフェ」 (2008.5)
FVA春の体験入学「SPRING WORKSHOP 2008」 (2008.4)

フードクリエイト学科テーブルマナー講座 (2008.3)
製パン専攻卒業制作・オリジナルパン発表会 (2008.2)
製パン・カフェ専攻の海外研修旅行 (2008.1)
カフェ専攻卒業演習「カフェ営業」 (2007.12)
FOODOG FESTIVAL 2007 (2007.11)
カフェ専攻合同ハロウィーンパーティー (2007.10)
カフェ専攻1年生による和食の調理実習 (2007.9)
SUMMER WORKSHOP 2007 (2007.8)
ソネス木下氏によるケータリング特別授業 (2007.7)
カフェオーナーによる特別講義 (2007.6)
FOOD & WEDDING FESTA '07 (2007.5)

パリ研修旅行 リポート 2007 (2007.2)
カフェ専攻生徒の卒論演習カフェ営業 (2006.12)
FOODOG FESTIVAL 2006 (2006.11)
マヌ西岡氏によるエスプレッソセミナー (2006.11)
朝カフェ&天神ピクニックに参加 (2006.10)
インターンシップに潜入取材! (2006.9)
SUMMER WORKSHOP 2006 (2006.8)
カフェテコ手嶋さんの定食レシピ (2006.7)
カフェオーナーによるカフェでの特別講演 (2006.6)
カフェオーナーによる特別講演 (2006.5)
お店で頑張ってます FVAの卒業生 (2006.4)

パリ研修旅行に行ってきました! (2006.2)
東区のラッキーコーヒーマシンに潜入! (2006.1)
マヌコーヒー西岡氏のエスプレッソセミナー (2005.12)
卒業制作直前の調理実習に潜入(2005.11)
オージェ酒井さんの珈琲講座 (2005.10)
学内併設カフェVCSにズームイン! (2005.10)
夏の体験入学会SUMMER WORKSHOP (2005.8)
FVA初の学園祭FOODOG FES'05 (2005.7)
フランスパンの神様ビゴ氏が来校 (2005.6)
カフェテコ手嶋さんのランチレシピ (2005.5)

〒812-0011 福岡市博多区博多駅前3-16-3
TEL 0120-311-700
福岡ビジョナリーアーツをもっと詳しく知りたい方は…
http://www.fva.ac.jp/



福岡ビジョナリーアーツ 平成20年10月1日(水)から 平成21年度入学願書受付開始!!