手音
(てのん)

住所/福岡市南区塩原4-12-10
TEL/092-512-6117
営業時間/AM11:00〜PM9:00
定休日/不定休
■店内は禁煙です


福岡市南部の中心地である大橋に、2003年5月にオープンした「手音」。
本格派一杯立て珈琲の店として幅広い層の方に支持されています。
シンプルでどこかノスタルジックな店内の内装は、ふらやcafeちゃらんの内装でお馴染みのhizuruの村上さんが手がけられているそうです。
メニューは珈琲のみで、すっきりとした軽い味わいの「爽(そう)」¥500と、香ばしさとコクのある濃い味わいの「薫(くん)」¥500の2種類あり。
オーナー村上さんによる、珈琲へのこだわりを感じられる煎れ方も見応えあり。
ゆったりと流れる時間の中で、おいしい珈琲を満喫してみては?

※西鉄大橋駅より徒歩5分。大橋駅前のサンデーサン裏の通り沿い。芸工大の並びです。


▲店名とコーヒー豆がデザインされた、趣のある看板。なんだか吸い寄せられてしまいそうです。 ▲店内は小スペースで落ち着いた雰囲気。オーダーメイドのテーブルとイスは暖かみがあります。

▲一枚板のカウンターも木製。ここで村上さんの珈琲を煎れる手さばきを眺めつつ、しばし出来上がりを待ちましょう。

▲窓側にはフライヤースペース。カフェマツエのフライヤーが置いてました。マツエは村上さんの憩いの場なんだとか。



▲スウェードは「薫」をチョイス。丁寧な煎れ方と濃厚な味わいは、思わず職人気質を感じてしまいました。

▲こちらでは珈琲豆の販売もされてます。村上さんの思いがこもった一杯を、是非ご自宅で堪能してみては?

Special Thanks to モネママさん