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記念すべき松山カフェ取材で最初に訪れたのが2005年6月にオープンした珈琲館天秤。
自家焙煎珈琲と手作りケーキが自慢の、洋館のような佇まいの喫茶店です。
モダンクラシックな雰囲気のゆったりとした店内はくつろぎのひとときを過ごせます。
メニューはサイフォンで淹れる自慢の珈琲やダッチ式のアイス珈琲をはじめ、フード・スウィーツともに充実。14:00まではモーニングセットがオーダーでき、ドリンク代にたったの＋￥100〜200でワッフルやホットサンドが付いておトク！＋100円で珈琲のおかわりもOKです。他にも11:00〜はハンバーグとエッグカレーのランチが登場。18:00〜オーダーできるビーフシチュー￥1,200は夜の定番メニューとして安定した人気です。
また自家焙煎のコーヒー豆は100g￥500〜で販売。ご家庭でも天秤の味が楽しめます。
時折ジャズライブも開催しているので、ジャズ好きな方はチェックしてみて下さいね。
※伊予鉄道横河原線｢鷹ノ子駅｣から徒歩15分ほどです。
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