今泉の路地裏を入った場所に、お菓子教室とカフェがドッキングした夢のようなお店が出現。それが2006年4月にオープンしたcafe pour vous。
オーナーの河田さんはご自宅で8年間もの間フランス菓子教室｢アトリエ・トラントキャトル｣を営んでいて、今回念願のお菓子教室を併設したカフェを開くことになったそう。
なお、 店名の｢pour vous｣とは英語で｢For You｣という意味があり、｢すべての皆さまに幸せな時間を過ごしていただきたい｣という想いが込められています。
メニューはその日に仕入れる新鮮な魚料理や野菜をふんだんに使用したヘルシーなものが中心。14:30までのランチタイムはパニーニランチ￥750やプレートランチ￥1,300、チョイスランチ￥850〜があり、夜にはしっかりとしたディナーも頂けます。
お菓子教室を併設しているだけのことはあって、スウィーツメニューも自信アリ。本日のスウィーツとドリンクをセットにしたスウィーツセット￥800が人気です。
お菓子教室の生徒さんも募集しているそうなので、カフェの中のアトリエで本格的なフランス菓子を学んでみたい〜！という方は、気軽に河田さんに相談してみてね。

※国体道路沿いの中央児童会館横の路地を入った所の天神ホルモンより左折し、その後すぐ右折し直進。つきあたりにある三叉路の手前の路地沿いにあり。