多くの車が行き交う渡辺通りから、1本内側を走る通り沿いにあるコーヒーショップ。
店名の由来は「手を使って作る＝manufacture」からとったそうで、コーヒー1杯1杯を丁寧に心を込めて提供したいという思いが込められています。
カジュアルで手軽にエスプレッソが楽しめ、コーヒーに良く合うスイーツも充実。さらに期間限定のオリジナルメニューも登場するので行くたびにワクワクしてしまいます。
コーヒー豆はエスプレッソが大好きなオーナー・西岡さんがチョイスしたという有名な珈琲豆販売店「ハニー珈琲」より仕入れているそう。
「coffee」の文字が印象的なTシャツに身を固めたスタッフは、とっても気さくでフレンドリーな方ばかり。トークに夢中になってついつい長居してしまいますよ。
※柳橋連合市場とホテルニューオータニの間の道をまっすぐ北上。向かいにセブンイレブンあり。まわりにはコインパーキングもあります。レンガが目印。中央区舞鶴・法務局の近くには舞鶴店もあります。
