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熊本・練兵町の一角に2001年1月に産声をあげたのがこの「Cry
Baby」。
店名は直訳すると「泣き虫」という意味で、立ち上げの際「男がスウィーツを食べるようなちょっと女々しい感じを出したかったから」とはオーナーの奥村さん。
細い階段を登った2Fにはカリモクのチェアが贅沢に並び、大きな窓からは路面電車の走り行く姿が眺められるという絶好のロケーションが広がっています。
メニューはパスタやサンドウィッチ、ガレットなどのフードや各種ドリンクまで充実。さらにより美味しく・安心して頂いてもらうために、その食材もパン・ケーキはアンジェミチコのもの、フレーバーティーはフランス・ダマン社のもの、3年間寝かした豆を使用したオールドビーンズコーヒーは東京「コクテル堂」のもの、野菜は有機栽培や減農薬ものを使用しているとか(ただ1人でやっているので提供までに時間がかかるかも)。
なお、1Fはアパレルショップ「Attic」になっており、センスの良い街・熊本ならではのセレクトアイテムがいっぱい。カフェのついでに是非覗いてみては?
※熊本市電「慶徳校前駅」そばにあり。
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