別府2丁目の交差点のそば。路地沿いにひときわ目立つ「COFFEE」の文字。
ストレートすぎる外観に一瞬入りづらい感もありますが、1歩中に入るとおいしそうな珈琲の香りとやわらかい雰囲気のオーナー・綾部さんが迎えてくれます。
若干28歳の自家焙煎士・綾部さんは某大手コーヒーチェーンでの勤務からコーヒーの味に目覚め、自分で味を突き詰めた結果、この綾部珈琲オープンに至ったそう。
メニューも硬派にコーヒー1本。世界各地の豆を使用したストレート・ブレンドのコーヒーからアレンジコーヒーまで味わえます。
お客さんは男性ばかりかと思いきや、年輩客や女性客も結構多いそうで「地域に親しまれる珈琲屋さん」としての地位を着実に築きつつあるようです。
週末の夜ともなれば友人である大名界隈ショップのスタッフ達で賑わうとか。
様々なイベントにも積極的に参加しているそうなので、今後の動きにも注目です。
※国道202号線を六本松から荒江方面へ。別府橋を渡ってしばらく進んだ「別府2」交差点そばの左手にあり。道向かいにはBAKER'Sがあります。
