2008 6 25
FVAフィリップ・ビゴさん取材。
先週の話になりますが、福岡ビジョナリーアーツさんの取材に行ってきました。
今回は製パン専攻の特別授業。
かの有名なフランスパンの神様・フィリップ・ビゴさんがご来校されました。
久しぶりにお会いしたんですが、相変わらずパンへの情熱はすごいです！
取材しつつも、かなり圧倒されました。
でもビゴさんの講義、厳しい中にも笑いがあって、すごく面白かったです。
ビゴさん自身、とってもチャーミングな方だし。
次回のFVA取材ページをお楽しみに！
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about
著者：suede
福岡と九州のカフェ情報サイト「カフェ・トライブ」の管理人＆広告会社の中堅サラリーマン＆お父さんでもある35歳。
カフェ取材で九州各地・全国各地のカフェにちらほらと出没中。
なお、九州エリア内で新しくカフェをオープンするご予定のオーナーさん、この｢裏カフェトラ｣で貴店のオープン情報を掲載いたしますよ。
「カフェトラ」「裏カフェトラ」への感想や激励のメイル、またカフェのニューオープン情報掲載のご希望などありましたらご遠慮なくコチラまでドウゾ。
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