2006 4 30
またもやオープン情報。
またカフェがオープンしますよ〜。
場所はカフェの聖地・今泉。最近取材したカフェのすぐ近くの2階建てのビルです。
先日下見したときにはまだ内装工事中でした。
この建物が一体どんなカフェになるのか。順次リポートしていきます。
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2006 4 29
祝！GW突入！！
いよいよ本日よりGWに突入しましたね。
企業によってはなんと5/7までの9連休という所もあるそうで。（うらやましい）
長い短いはあると思いますが、なんにせよせっかくの連休です。有意義に過ごさなければあっという間に終わっちまいますぜ！
っつー訳で、連休初日から朝4時に起きて佐賀県七山の山奥でバス釣りして、つい先程戻ってきました。
いや〜、釣れた釣れた！！サイズはそんなに大きくなかったけど、釣れまくりでした。わざわざ福岡から行った甲斐があったな。
早朝からの釣りだったんでまだすごい眠いんですけど、今から百道の図書館に本を返しに行ってきます。
GWは有意義に過ごさなければ！！
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2006 4 28
4/29(祝)今泉cafe pour vousオープン。
まさに新着ほやほやの情報でございます！
明日4/29(祝)、今泉にcafe pour Vous(カフェ・プールヴー)がオープン致します。
フランス菓子教室「アトリエ・トラントキャトル」の中に併設されたカフェでして、カジュアルなイタリア料理とフランス菓子をベースにしたデザートスタイルのスウィーツが楽しめる居心地のいいカフェなんだそうで！
しかもカフェトラでもお馴染みダイスプロジェクトさんもオープンに携わっております。
場所は今泉のパロマグリルのそばのMixy Diner手前の路地を入った左手です。
近日CAFE FILEにも登場予定なのでお楽しみに〜！
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2006 4 27
今日の缶コーヒー｢冴珈琲｣。
本日の缶コーヒーはジョージアの新製品｢冴珈琲｣。
キャッチコピーは｢カフェインのきいた、キレのある味わい｣ということで。
んじゃ頂いてきましょう。ぐびり。
う〜ん、こりゃかなりキレてます！
いやいや、キレてるのは俺じゃないですよ。
俺をキレさせたら大したモンですよ。(小力風)
この珈琲がキレてるんです。まさにキャッチコピー通りのキレ具合！
眠気の覚めない朝にピッタリなコーヒーですよ。
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2006 4 26
西区初のmarbre blanc cafeなどなど。
いよいよ4/28にグランドオープンを迎える西区の「イオン福岡伊都ショッピングセンター」。昨日は地域住民を対象としたプレオープンだったそうですが、すごい人手だったそうで。なんでも1日で15,000人も来場したとか！
こりゃゴールデンウイークは202号線大渋滞の予感です。笑
ということで新しいSCにはカフェが入るというのが定説でして。この「イオン福岡伊都ショッピングセンター」にもスタバと、最近出店がめざましいmarbre blanc cafeの2店舗が入るようですね。
さらには西新でお馴染みのケーキショップ「ストロベリーフィールズ」も入るようで。西区のカフェ＆スウィーツショップが一気に充実しそうです。
グランドオープンが待ち遠しい「イオン福岡伊都ショッピングセンター」。詳しくはこちらをチェックしてね。
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2006 4 25
suede meets 山本宇一氏。
お会いしてきました！
かの山本宇一さんに！
カフェブームの火付け役となった東京のバワリーキッチンやロータスという有名カフェのオーナー兼空間プロデューサー。カフェブームはこの方が作ったといっても過言ではない大先生。福岡市の要請で講演会を行うために来福されていた所、パロマ森氏のはからいでお話を聞くことが出来ました。
もう、感動です。ハイ。
深夜のパロマから話は盛り上がって、その後場所を博多区のWITH THE STYLEに移動。さらにはガンナガでメーラン・・・と、終わったのは午前3時でした。
それにしても色々と為になるお話が聞けました。
引き合わせてくれた森さん、ありがとうございました！
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2006 4 24
福岡ビジョナリーアーツ特別授業。
今日は福岡ビジョナリーアーツさんの特別授業ということで、カフェ専攻コースの生徒さんを対象にカフェ・ド・ヒナのゆうこさんとキャナリー・カフェの丸石さんと共に、特別授業に行ってきました。
実際のカフェオーナーお二人を招き、カフェという仕事についての実体験談を語って頂くというもので、僕は進行役を努めさせて頂きました。
終始のんびりしたムードでしたが、さすがに授業とあって生徒さんの眼差しは真剣そのもの。質疑応答コーナーでも積極的な質問も飛んでました。
写真は授業終了後、1F学内併設カフェ「ビジョナリー・カフェ・スウィーツ」にて遅めのランチをオーダーしているお二人。
やっぱ大勢の人の前で話するのってキンチョーしますね！
この様子は近日「福岡ビジョナリーアーツ」のページにアップしますのでお楽しみに♪
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2006 4 21
Dainning Bar apeがランチ営業開始！
警固で人気の『Dainning Bar ape』が5/1(月)より12：00〜17：00のランチタイムを『cafe ape』として営業開始。ぜひチェックしてみてね。
Dinning Bar ape（アーペ）
福岡市中央区警固1-23-KIKUEビル3F
TEL 092-732-8399
営業時間
ランチタイム12：00〜17：00（OS16:00）
ディナータイム19：004：00（OS2:00）
なお、九州・山口で近日カフェをオープン予定のオーナーのみなさん！このブログ・裏カフェトラにてニューオープン情報を掲載致します。ご要望の際にはお気軽にお問い合わせ下さいね♪
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2006 4 21
出張行ってきました。
どもども！ブログほったらかしててすいません。
おととい・昨日と出張してました。
宮崎→鹿児島→熊本→ちょっとだけ佐賀→福岡と九州5県を巡ったんですけど、きっと2日間で1,000キロは走ったと思います。
運転しすぎて腰イタイ…。（←おじいちゃんですな）
というわけでバッチリカフェ取材もしてきましたよ〜。
宮崎ではカフェ併設のセレクトショップ｢shape｣と、美容室とカフェが一緒になった｢Re+｣。さらに熊本は前々からずっと行きたかった｢Private Lodge｣の合計3店舗でございます。
特に｢Re+｣さんは取材する前から既にカフェトラの事をご存じで！お店のお客さんにおすすめされてカフェトラの事を知って以来見てくれているそうです。宮崎の方もちゃんと見てくれているなんて、すごい感激ですね。お客さんGJ！
上記3店舗もぼちぼちCAFE FILEにアップしますのでお楽しみに。
写真は宮崎のメインストリート橘通り。
天気は快晴でチョー気持ち良かったっス☆
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2006 4 18
19・20日は・・・。
終日南九州に行ってきます。
また南九州のグッドカフェを探ってきますよー。
ということで2日間、ブログお休みします。（宣言）
いいカフェに出会えればいいけど。
でも明日は雨なんだよな。ちぇ。
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2006 4 18
久々の弁当。
今日は上の2人の子の歓迎遠足。
ってことで、その「おすそわけ的」に俺の弁当がでました。
中身はおにぎり・からあげ・チクワのキュウリ巻き・ソーセージ・エビフライ・ミートボール・タマゴ焼き・ポテサラ…といった子どもが喜びそうなメニューが満載。しかもデザートには小ぶりなイチゴ付き！
おいしゅう頂きました。ごちそうさま〜。
って、弁当箱はお兄ちゃんのお下がりの「ポケモン」だったりしますケド。ｗ
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2006 4 17
明日から新コーナーがスタート！
急な話ではありますけども、明日からカフェトラで新コーナーがスタートします。
名付けて「週刊・カフェな人物FILE」！
このコーナーは（ほぼ）週替わりで様々なカフェオーナーさんやカフェで働くスタッフさんを取り上げ、普段のCAFE FILEだけではわかりづらいカフェのもう一つの魅力である「人」にクローズアップするコーナーでございます。
っつー訳で第1回目のゲストはこちら！
って、顔わかんないですね。ｗ
シルエットからして帽子とメガネがトレードマークな方のようですが…一体誰なんでしょうか？
詳しくは明日更新予定の「週刊・カフェな人物FILE」を見てね！
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2006 4 17
北山ダムいってきました。
昨日はバス釣り大会の取材で北山ダムにいってきました。
で、取材のあとは釣りターイム♪
ということで、公約通り釣りしましたよ。
ところがっ！
天気は良いもののすげー強風で。ボートを出すことおろか、陸からですら風にあおられてマトモに釣りできませんでした。よって結果は写真のとおり。
でもそんな中、唯一釣り上げたのがスタッフozzy。結構いいサイズの｢ナマズ｣をゲットしてました。なんでバス釣りのメッカ・北山ダムでナマズを釣っちゃうのか意味不明なんですけどね。ｗ
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2006 4 15
TRAVEL FRONT取材。
冷泉町の路地沿いに4/29オープンする｢冷泉荘｣。
挑戦することを旅のように楽しもうという｢TRAVELERS PROJCT｣と福岡で数々のリノベーションを手がけている吉原住宅が手を結び、古い団地型賃貸物件を大幅にリノベーションし、3年間限定で行う共同プロジェクト物件です。
入居するのはデザイン・アート・フード・アパレル・リラクゼーションなど様々な業種の19組のトラベラーズ(挑戦する人)。ここから様々な情報が発信されていきます。
その1Fにあるのが｢冷泉荘｣のエントランスとして、さらにTRAVELERS PROJCTの窓口として開設されているカフェ｢TRAVEL FRONT｣なのです。
｢冷泉荘｣のオープンに先駆け、本日｢TRAVEL FRONT｣が先行オープンしましたので早速取材してきました〜。
｢TRAVEL FRONT｣は単なるカフェではなく、陶芸デザイナーやものづくり系の様々なアーティストやベジタブルマイスター、さらには警固の焙煎屋さん達が思い思いの気持ちを込めて演出された空間で、カップや壁面、面白い形のインテリアなどその全てが独創性に富んだものばかり。
しかも、取材中にはイキナリ焙煎屋の平山さんによるコーヒー教室が始まっちゃって！思わず聞き入ってしまいました。
詳細は近日CAFE FILEでご紹介するとして、とにかく福岡に新しい波がやってくる予感大な｢冷泉荘｣、みなさんぜひぜひご期待下さい！
あと、4/29のグランドオープンでのトラベル(挑戦)は｢冷泉荘劇場｣ということで、劇団GIGAが冷泉荘内の6部屋でショートストーリーを公演するそう。こちらも超面白そうですよ！
サイトもあるのでくわしくはhttp://front.travelers-project.com/をチェックしてみてね。
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2006 4 14
更新中に…
缶コーシー片手にひと息ついてます。
今日飲んでいるのはダイドーの｢D-1｣。SHINJO選手のCMでもお馴染みのダイドーの新製品です。
白い缶は｢エスプレッソラテ｣ということなんですけど、ちょっとミルク分多いかなって感じますねー。個人的にはジョー○アのエスプレッソの方が好きだったりしますけど。
そういえばこのD-1を購入したのが、以前このブログでもご紹介した｢当たらないベンダー｣なんですけど、あれ以来一度も当たってません！
同僚は半年で3回も当たったりしてるのに、俺だけは絶対当たらないんですよね。
やっぱクジ運、ないのかも。
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2006 4 13
日曜日は北山ダム♪
…に行ってきます！
なんでって？いや〜もぅ、そりゃバス釣りに決まってるじゃないっスか〜！2006年初のバス釣りですよ。
といっても取材でなんですけどね。ｗ
ただし空き時間にすこーしだけ釣りしちゃおうと思ってまして、車にロッドを忍ばせるつもりでございます。
釣りはカフェ探訪に並びライフワークのひとつなんですけど最近全然行ってなくて。その理由として海釣りを覚えたってのが大きいです。やっぱ海の近くに住んでいると自然に山より海に意識が向くんですよね。糸島の魚はおいしいし♪
でもバス釣りはなんといってもロッドやリールがバツグンにかっこいいので、やはり捨て切れません。潮の事を考えずに釣りできるって所もズボラな自分にとても合っています。
写真はフィッシング業界のトップブランド｢ダイワ精工｣から現在発売中のHARTLAND-Zというロッド。suedeあこがれのアングラーである村上晴彦氏がプロデュースした超〜カッコイイロッドです。
いつの日かこんなロッドを思いっ切りキャストしてみたいなあ…。
ちなみにこのロッド、名前を｢疾風(HA・YA・TE)｣と言います。Ｗ
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2006 4 12
近くの公園でランチ。
昨日は風邪ひいてヨワヨワになってましてブログもかけませんでした…。
クスリ飲んでしっかり寝たらほぼ回復しました。けどまだ回復率70%って感じですね。
気温の変化が激しくて体もついていけないようです。
さて、今日のお昼は素晴らしく天気が良かったので、会社の近くの公園でラーンチ！
道すがらローソンに寄って面白そうなものがないかと物色しているとこんなドリンクに出会いました。
ご存じ銀座の名店「千疋屋」のフルーツリッチミルクでございます。
生乳が60%も入っていて、まろやかなストロベリー風味の中でしっかりミルクが味わえる1品。飲んだら思わず顔がニョホホ〜となってしまいます。
やっぱり春はイチゴですよねえ。
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2006 4 10
カフェトラ探検隊出動！〜弓の馬場商店街〜
春になって｢カフェトラ探検隊｣が重い腰をあげました。(すでにこのコーナーの存在すら忘れられている方が多いハズですけど…)
さて、今回ご紹介するのは国道202号線沿い・別府橋から荒江方面に向かう右手にある「弓の馬場商店街」でございます。
地下鉄が通って近代化が進む別府エリアにおいて、未だ昭和の香りを残す非常にノスタルジックな光景が広がっており以前からすごーく気になっていました。今回初めて足を踏み入れたのですが、独特の時間が流れていて、とても感慨深かったです。
詳しくは次回更新のカフェトラ探検隊にて！
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2006 4 8
強力な味方登場！
カフェトラ取材に強力な味方が登場しました〜！
ニューデジカメでございます！！
カシオのEXILIM・EX-Z600。
6.0メガピクセル＋2.7型液晶モニター＋光学3倍ズームでしかも手ブレ軽減機能付き。…って文章にするとよくわかんないんですけど、とにかくなかなかスゴイ奴です。
なんせ充電式って所がいい(今では当たり前か)。今まで5年前とかのFUJIのデジカメ(乾電池式)使ってたからね〜。とにかく電池切れるのが早かった！2店取材したら即電池購入でしたから。取材中電池切れでコンビニに走った事もしばしば。それに比べるとかなりの進歩なんですよ。
さあ、カシオEXILIMくん。
一緒に取材に繰り出そうではないか！
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2006 4 7
高宮「cafe Moelleux」オープン。
前々からこのブログでご紹介してました、高宮のcafe Moelleux（カフェ・モワルー）が遂に4/5（月）にオープン！やっとその全貌を見ることが出来ました。
内装はカフェテコなどを手がけるデコンプによるもので、白を基調とした手作り感のある暖かなイメージ。インテリアもかなーりかわいいですよ。
場所は天神から高宮通りを南下し、平尾駅を過ぎると左手にデイリーストアのある交差点があるので、そこを右折。少し進むと右手にあります。
近日CAFE FILEにも登場しますよ〜。
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2006 4 6
ジャスコ、オープン間近！
西区ネタですいません。
薄明かりに照らされるオープン前のジャスコ。
西区は今宿〜周船寺間の「九大学研都市駅」前に建設中のニュージャスコでございます。
駅直結型のジャスコは九州でも珍しく、「電車でジャスコに行くんだ〜♪」という、なかなか素晴らしい事が可能になるんですね。
西警察署やら新駅やらのオープンラッシュに加え、今回のジャスコオープン。今、西区がだんだんアツくなってきております。・・・でも周りにはまだなんもないんですけどね。ｗ
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2006 4 5
タンポポ。
日曜日。自宅近くの川の土手を歩いていたら、タンポポがたくさん咲いていました。
「これは裏カフェトラのネタになるぞ〜」とケータイで撮影しようとしたらハヤテから強引に奪い取られ…
「カシャ」
というわけで、ハヤテ撮影によるタンポポの写真がこちら。ハイ、微妙に被写体からズレてますね。笑
このあと、ここの川でハヤ釣りしたんですけど、風が強すぎる為10分程度であえなく終了。せっかくスウェードスペシャルのハヤ釣りエサ（ビスケットを潰して粉状にして水と小麦粉を入れて練り上げた物）作ったんですけどねー！残念。
残ったエサはこの川に住んでいる巨大ゴイとアヒルさんのエサになりましたとさ。とほほ。
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2006 4 4
近鉄名古屋駅のシアトルズベスト。
昨日から引き続きで出張ネタでございます。
毎度出張の時はセントレアから名古屋駅に着き、それから近鉄に乗り換えて三重入りしているのですが、移動が多くなればコーヒーが欲しくなるのもカフェ好きの常。
そんな時、非常に役立つのが駅のそばにあるブランドカフェさん達なのです。
特にシアトルズベストは東京・大阪・名古屋の駅構内によくありまして、電車の中でコーヒー飲みたいな〜って時にちょくちょく利用しております。
窓の外に流れゆく景色を見ながら、コーヒーをぐびり。
出張時の至福の時間なのであります。
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2006 4 3
またまた出張行ってました。
ブログ2日もサボってしまいました。
忘れてたワケじゃないですよ〜！（汗）
さてさて、またまた名古屋＆三重出張でした。今回は予告通り、初の三重カフェ取材にも行ってきましたよ〜。
四日市市にある「radi cafe apartment」というカフェでございます。前々から目を付けていただんですけど、やっと行くことが出来ました。
四日市駅から歩いて10分以内、大通り沿いというアクセスしやすいシチュエーションでありながらかな〜りゆるくてナゴミ度高しなカフェでした。
詳細は近日公開のCAFE FILEにて。
で、帰りは毎度のセントレアへ。中にある本屋さんでなにげに見つけた雑誌「TITLE」。今回の特集は「ロックで旅するイギリス」。表紙を飾るのはポール・ウェラー翁ではないですか！
・・・というわけで早速ゲット。
内容はブリティッシュロックの聖地巡礼というテーマで、デヴィッド・ボウイやオアシスが「アルバムジャケット撮影をした場所の紹介や、歴史に語り継がれているライブハウスの現在など、かつて栄光を極めたUKロックの要所にスポットを当てるというもの。
中でもおすすめは「ロックをデザインする人々に会う」というコーナー。お馴染みロンドンのデザイン集団「TOMATO」をはじめ、レディオ・ヘッドのアートワークを手がけるスタンリー・ドンウッドやピンクフロイドのジャケットでお馴染み元「ヒプノシス」のストーム・トーガソンなどがフィーチャーされていて、デザイン好きな方にグッとくる内容です。
お馴染みZETTON CAFE & EATSの中で思いっ切り読み耽りましたよ、ハイ。
ちなみに前出のポール・ウェラーのインタビューはロンドンのカフェで行われていました。ウェラー氏もカフェ、好きなんでしょうかね？
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