2006年1月7日
cafe Camino取材。
カフェトラユーザーのedacchiさんに教えて頂いた博多区御供所町の東長寺のそばにあるcafe Caminoを取材してきました。
今日はすんげえ寒かったんですけど、暖かい雰囲気の店内に入ると寒さも忘れてしまいました。
こちらのコーヒーはエイシングという手法で出されていて、コーヒー豆を730日もの間熟成・乾燥させているそうです。
内装はhizuruの村上氏が手がけているそうで、なるほど、どうりで暖かみがあるワケです。
写真はCaminoのちょっと珍しいカタチの照明。なんかすごく気になってしまい、パチリと撮ってしまいました。
投稿者 suede : 18:24 | カフェトラよもやま話
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