2009 1 5
2009年のご挨拶。
本日が仕事始めです。
あけましておめでとうございます。
昨年はほんとにたくさんの方にご覧頂きまして、誠にありがとうございました。
今年のカフェトラは
少しだけゆるーく行きたいと思います。
ゆるくするのは
カフェ本来の楽しさをもっとお伝えすべくの意味で。
2009、頑張ります。
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2008 12 27
2008年もあとわずかなのでいろいろコメント。
大変ご無沙汰してます。
2008年もあと数日となりました。
思えば2008年はカフェトラにとって非常にあわただしい1年間でした。
1月には初の鹿児島取材。
4月にはナイスゴーイングカードのプロモーション。
5月には7周年記念イベント「カフェトラカフェ」。
6月には初の大分市内への取材と西日本食品産業・西部ガスブースへの協力。
同じく6月、リリーフランキーさんインタビュー。
9月には福岡ラブ＆コレクションカフェブースのお手伝い。
11月には九州50店舗のカフェでミルグルメキャンペーン。
そして12月、福岡競艇のキャンペーン。
特にミルグルメキャンペーンでは、協力店さんの交渉を兼ねて2ヶ月の間に15店舗ほどを取材。
佐賀で、長崎で、熊本で、大分で、宮崎で、鹿児島で。
たくさんの素敵なカフェと、オーナーさん、スタッフさん達とのすばらしい出会いがありました。
また、今年は異常なほどコラボレーションのお話を頂いてうれしい限り。
実現できた企画、できなかった企画、おしかった企画いろいろありましたが、いろんな広告代理店さんとお近づきになれて僕もとても刺激を受けました。お声かけ頂きありがとうございました。
今年発足した「福岡の街をおもしろくする会」のメンバーとの集まりや、天神サイトさん、天神経済新聞さん、天神コアラさんとのポータルサイトミーティング、福岡no街のFukuくん&f Sketch新担当Hさんとの出会い、カフェトラカフェにご来場いただいたカフェトラマニアのみなさん。
福岡のみんな、超アツイです。
正直、カフェトラのスタート以来、こんなに動いた年はなかったってくらい動いた1年でした…。
こうして振り返ってみると、充実感でいっぱいだったりします。
カフェトラユーザーさんはもちろん、カフェオーナーさん、カフェのスタッフさん、飲食業界の方、WEB業界の方、クライアント様、福岡で活躍する若手広告代理店マンのみなさん、カフェトラスタッフ達、そして愛すべきMY FAMILY。
カフェトラにかかわる全ての方にお礼を言いたいと思います。
本当にありがとうございました。
2009年もカフェトラは飛ばしていきます。
取材に関しては山口県へと初進出します。
あとは特別取材やりたいなー。
沖縄か京都か北陸か東北。
ゆくゆくはシアトルかパリ！
夢ってどんどん広がるねwww
2009年のカフェトラもどうぞお楽しみに！！
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2008 12 8
Edomacho & Plein de reve。
いやー、寒いっスね〜！！
雪もちらつく12月。
カフェトラ2008年最後の取材に行ってきました。
2008年のラストを飾るのは東区松香台にあるCafe edomachoと南区野間にあるPlein de reveの2店舗です。
edomachoさんは実は昨年から取材依頼メールが届いていたんですが、取材タイミングがつかなかったのと、西区→東区という同じ市内でありながらもビミョーな距離だったため、なかなか伺うことができませんでした。(店長のYURIさんゴメンナサイ…)
中へ入ってみると、あらびっくりなカフェで！
詳しくは後日ご紹介するとして、あんまり居心地良くて本などを読みつつだらだらと過ごさせていただきました。
ご対応いただきましたYURIさんのお母さん。お世話になりました。
その後は高宮に今年6月にオープンしたPlein de reveさんへ。
手作りsweetsがいちおしのカフェです。
駅近くの路地にあるんだけど、店内もかわいくて居心地も良しで。
穴場な感じがいいっすねー。
2店舗の情報は年内にUPするんで今しばらくお待ちを。
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2008 12 2
佐世保・cafe sofa。
本日は佐世保へ。
市内中心部にある繁華街・四ヶ町アーケードをふらふら歩いていると、路地の奥にめっちゃかっこいいカフェを発見！！
「cafe sofa」なる隠れ家系カフェ。
よっしゃ、いざ入店！
・・・と思ったら、本日は定休日ナリ。
・・・超残念・・・。
また来月佐世保行くんでリベンジしてみます。
情報貼っておきますんで、佐世保に行かれる方はぜひ。
cafe sofa
佐世保市上京町6-11
AM11:00〜PM10:00
TEL0956-25-8700
不定休
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2008 12 1
12月は福岡競艇とのキャンペーン！
ご無沙汰してたらもう12月。
はやっ！！
毎年こんなこと言ってますが・・・。
というわけで12月のカフェトラは、福岡競艇さんとのコラボキャンペーンを展開します。
福岡競艇のキャラクター「ペラ坊」をイメージしたメニューを天神近郊の10店舗のカフェに作ってもらいました。
これがまたかわいいんだ！！
さらに、期間中店内で配布しているリーフレットを持って、12/18〜23の間に福岡競艇に行くと、六本松DESSERT DINER特製の「ペラ坊クリスマスケーキ」が当たる抽選会に参加できちゃうんです。
キャンペーン期間は12/1〜31まで。
みなさん、12月はぜひぜひ天神のカフェへ足を運んでみてくださいね☆
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2008 11 18
南区向野「GRINCH」。
曇天模様の土曜日。
偶然発見した南区向野の「GRINCH」さんを取材してきました。
フラワーショップに小さなカフェスペースが併設されたかわいいお店です。
仁科さん姉弟が営業をされてます。
当日はオーナーであるお姉さんにはお会いできませんでしたが、さわやかすぎる笑顔の弟さんがご対応してくれました。
なんでも弟さん、某チームに所属していた「元プロサッカー選手」とのことで！！！
男同士、サッカー話で熱い時間を過ごしてきました。
(すげえかわいいカフェの中で・・・)
場所は大橋方面から筑紫丘トンネルに入る直前の右横にあり。
詳細はCAFE FILEにて。
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2008 11 17
今年もあとひと月ちょいか…。
気がつけば11月も半分を過ぎました。
毎年思う事ですが
早えな…。
九州50店舗のカフェで展開しているミルグルメキャンペーンも2週間を切りました。
先週は大分と宮崎の店舗視察にまわってましたが、どこもいい感じでご協力いただいておりました。ありがとうございます。
本当にこんな大規模なキャンペーンはすごく珍しいので、まだ行かれてないカフェトラユーザーさんはぜひ参加カフェに足を運んでみて下さいね。
そして翌12月。
また新しいキャンペーンがスタートします！！
今度は福岡市内の10店舗で展開しちゃいますよ。
タイアップ先はまだ内緒。
でもきっと「クスリ」と微笑んでしまっちゃうようなキャンペーンになると思います。
こちらもご期待下さい。
それともうひとつ。
毎年年末に開催している「福岡の人気NO.1カフェ決定戦」こと「カフェトラグランプリ」。
昨年まではユーザーさんによる投票という形式で展開していましたが、ここ数年は福岡以外の取材も多くなり、掲載店舗数も大幅に増えた事ということもあり、この形式でやっていくのが非常に難しくなりまして…。
なので今年からその内容をがらりと変更します。
詳細は近日ご報告できると思いますので、しばしお待ちを。
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2008 11 5
ミルグルメキャンペーン、始まってます！！
さあさあ、先週土曜日より始まりました「ミルグルメキャンペーン」！
おかげさまで九州各県のカフェで大変な反響を頂いております。
中には食べ比べしたり参加店舗をはしごしたりする方もいらっしゃるそうで！
嬉しい限りです。
そんな中、長崎にお住まいの方にご報告。
なんと、明日11/6(木)、NBCラジオ「塚田恵子のシャキッとモーニング」内のスキッピー中継に、ミルグルメキャンペーンに参加しているCafe Haleiwaさんが登場し、ミルグルメキャンペーンをPRしちゃいます！
時間は9時25分前後になるそう。
長崎にお住まいの方、ぜひぜひエアチェックして下さい！！
(残念ながら福岡からは聴けませんので・・・orz)
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2008 10 22
本日は熊本へ。
さあさあ！
ミルグルメキャンペーンの仕込みも終盤戦となりました。
本日は同キャンペーンにご参加いただく、熊本の「夜CAFE」と「UPUP CAFE」の2店舗を取材してきました。
熊本を中心に色んなカフェを手がけられているCOCOROさんのお店です。
で、「UPUP CAFE」で個人的に驚きの出会いが。
なんと、ここの店長のカワベさん、釣り好きなsuedeが昔、足繁く通っていた木郷滝つりセンターの娘さんなんだそうで！！
なんという偶然。もう、びっくりやら嬉しいやらで。
びっくりついでに記念写真を一枚撮らせてもらいました。
右がUPUP CAFE店長のカワベさん、左が2店舗を案内してくれたCOCOROの若手スタッフ、ハギオさんです。
さて、熊本エリアではこの2店舗も参加するミルグルメキャンペーン。
開催まであと1週間となりました。
来週早々には、ついにキャンペーンの全貌を公開します。
もうちょっと待ってね！！！
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2008 10 8
カフェトラ×九州50店舗のカフェのミルクグルメ！
先日からご期待させておりましたプロモーション内容を発表いたします。
11月1日より1ヶ月間、九州7県合計50店舗のカフェと、我がカフェトラが一体となって「ミルク」なキャンペーンを展開することになりました。
名付けて「ミルグルメキャンペーン」！！
50店舗のカフェに、牛乳を使ったオリジナルのタイアップメニューを1ヶ月間販売していただきます。
さらに、これだけではありません！！
なんと、そのタイアップメニューのレシピを大公開！
つまり、ご家庭でタイアップメニューが作れてしまうワケ。
もちろん50店舗全てのタイアップメニューのレシピが公開されるワケなので、50種類ものミルク料理のバリエーションがゲットできてしまうというものなんです。
何を隠そう私、このキャンペーンの仕込みで九州各地のカフェを飛び回っておりました。。。
ある日は鹿児島で、ある日は宮崎で。
色んなオーナーさんと話をし、いろんな出会いもありました。
全てはこのキャンペーンのおかげ！
「今まで福岡ばっかで面白そうな事やって・・・」なーんて思っていた九州各地のカフェトラユーザーさん。
今度はあなたの住む街でぜひご参加してください！
どこのカフェが参加するかは、もうちょっとヒミツにしときましょう。
それでは、11月1日よりスタートする「ミルグルメキャンペーン」、ぜひぜひご期待下さいませ！
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2008 10 5
suede九州カフェ巡り／昨日は長崎へ。
昨日の土曜日はおくんちで賑わう長崎へ。
さらに市内の中心部に「みらい長崎ココウォーク」なるでっかい商業施設が10/1にオープンし、最初の週末とあって街はすごい混雑してました。
今回伺ったのは長与町にあるフランスアンティーク家具屋＋美容室＋cafeという店舗形態の「amboise」と、浜の町アーケード観光通りにある「zakka&cafe eQ」の2店舗。
いやー、どっちも良かった！
やっぱいいわ、長崎！
カフェも街も！
ちゃんぽん食えんかたのが心残りやけど・・・。笑
さて、suedeの九州カフェ行脚、まだまだ続きます。
来週は佐賀と大分かな〜？
そして今回の九州カフェ紀行(毎度名称違ってるって)、その原動力となっている一大プロモーション。その全貌がいよいよ来週より徐々に明らかになってきます。
一体どんなプロモーションなのか！？
一体どこのカフェが参加するのか！？
来週以降の「裏カフェトラ」にこうご期待です！
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2008 10 2
今日は宮崎です。
只今宮崎に来ております。
本日お邪魔したのは宮崎市の繁華街にあるUNDER BARさん。
オーナーのSさんにご対応いただきました。
Sさん、ケミストリー堂珍似のイケメンオーナーです。
初対面にもかかわらず、プロモーションと取材にご協力いただきました。
出会いに感謝！
そして、宮崎のCAFEもアツイね！
いい感じです。
明日は都城に行く予定。
そして、今週末は長崎＆佐賀か、熊本か、はたまた大分か・・・。
suedeの九州Cafe tourはまだまだ続きます。
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2008 9 29
九州エリア50店舗のカフェを巻き込んだ一大プロモーション！
前回のBLOGでもご案内しましたが、11月より一ヶ月間、カフェトラ＋九州エリア50店舗のカフェで一大プロモーションが展開されます。
とにかく、北は北九州から南は鹿児島市までの広域で、合計50店舗のカフェで同時にプロモーションを行うなんて、今までにない規模でして。
規模としてみれば日本最大級かも・・・！？
詳しくは徐々に明らかにしていくことにして・・・・。
本日は参加店舗数のみお知らせしてみます。
福岡市内：12店舗
北九州市内：6店舗
筑後エリア：2店舗
佐賀・唐津エリア：3店舗
長崎エリア：5店舗
熊本エリア：7店舗
大分エリア：5店舗
宮崎エリア：4店舗
そして鹿児島エリア：6店舗。
これだけのカフェが同時に同じプロモーションを展開するんです。
すごくないっすか？？？
一体どんなプロモーションなのか？
どのカフェが参加するのか？
これからちょこちょこアップしていきますので、どうぞご期待下さい。
あと
このプロモーションの仕込みで、私、suedeが九州中のカフェをうろうろします。
そんな旅行記(？)もちょこちょこご紹介できればと。
みなさん、ぜひぜひご期待下さい！！
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2008 9 27
ラブコレ終了しました。
FUKUOKA LOVE & COLLECTION！
おかげさまで、先ほど無事終了いたしました。
そして、LOVE & CAFEブース。
おかげさまで、大盛況でした。
そりゃあもう、予想以上に。
あまりにも大勢のお客さんに来店して頂きまして、
需要に対する供給量が追いつかず
早々にソールドアウトする店舗が続出で。
食べられなかった方、本当に申し訳ありませんでした。
イベント自体、すごく盛り上がって楽しかったです。
ちなみに当日のLOVE & CAFEの模様は、後日カフェトラにて公開予定。
ぜひお楽しみに。
・・・・そして、カフェトラよりお知らせが。
ラブコレの熱が冷めやらぬうちに、
またまた新しいカフェプロモーションがスタートします。
ひとことで言えば
「おいしい」プロモーション。
こちらも後日発表いたします。
ご期待下さいませ！
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2008 9 25
ここ一ヶ月、九州中のCafeに行きまくります！
この一ヶ月間、仕事の合間を縫い
膨大な時間とガソリンを消費して
九州中のCafeに行きまくることになっております。
11月から始まるでっかいプロモーションの仕込みと
取材をかねて。
それはまさに、九州Cafe tourと呼ぶにふさわしいスケジュール。
まず、今週は鹿児島でした！
鹿児島市内に一泊して
Dwellと凡の２店舗を取材。
鹿児島のCafeもアツいね！！
ちなみに宮崎＆鹿児島にはまた来週出没します。
こんな感じで
九州のいろんなカフェに行きまくりますよー！
(県庁所在地周辺限定ですが)
メタボリックがちょっと気になるお年頃ですが
その辺シカトで。
北部九州は来週以降かな？
このブログ見ている九州各地のオーナーさん。
いきなり取材交渉来ても
お手柔らかにお願いしますｗｗｗ
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2008 9 25
いよいよ今週末、ラブコレ開催！
さて！
いよいよ今週末、ラブコレが開催されます！
その中で福岡の人気カフェ＆スウィーツショップ大集合の
LOVE & CAFEが登場し、
みなさまをおいしい時間へと誘ってしまいます。
当日、私suedeは、LOVE & CAFEブースのお手伝いとして
LOVE & CAFEのチラシを配りまくります。
ええ、呼び込みとしてｗｗｗ
ともあれファッションイベントです。
何着て行こうかと考え中・・・。
つーか、ファッショナブルな服なんて、もってませーん。
かくなる上は・・・
あのカッコか・・・
というワケで、
ラブコレご来場の方、
ぜひぜひLOVE & CAFEブースにお立ち寄り下さいね！！
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2008 9 9
ラブコレ福岡「LOVE & CAFE」出店店舗決定！
ラブコレ福岡「LOVE & CAFE」ブースへの出店店舗が決定しました！
【カフェ】MANO+MANO
【カフェ】manu coffee
【カフェ】cafe de h
【カフェ】DESSERT DINER
【カフェ】ロヂウラ食堂
【カフェ】3po cafe
【カフェ】ドトールコーヒー
【クレープ】marble blanc
【クレープ】MILK
【ドーナツ】ケンジーズドーナツ
【ドーナツ】ミスタードーナツ
【OTHER】チョコレートショップ
【OTHER】白玉屋
以上13店舗です。
メニュー内容などの詳細はまた後日ご報告します！
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2008 8 28
FUKUOKA LOVE & COLLECTIONにカフェトラも参戦！
2008年1月 鹿児島県初取材。
2008年4月 JR九州ナイスゴーイングカードプロモーション。
2008年5月 7周年特別企画「カフェトラカフェ」OPEN。
2008年6月 西日本食品産業創造展「One Day Cafe」タイアップ。
2008年7月 リリー・フランキーさんインタビュー。
今年はなんだかいろいろ動いているカフェトラですが・・・。
次のACTIONが決まりました。
9/27(土)、かの福岡Yahoo! JAPANドームにて開催される、福岡発・メガ級のファッション＆音楽フェスタ「FUKUOKA LOVE & COLLECTION」に参戦します。
http://www.flc.la/
このイベント、人気ブランドと全国的に活躍中の有名モデルさん達が多数集結。
さらに梨花、吉川ひなの、杉本彩さんなど豪華ゲストも来場。
また、HOME MADE家族や加藤ミリヤのスペシャルライブもあり！
司会を務めるのはオリエンタルラジオ。
当日のキャパはなんと20,000人以上！
噂によれば、なんとアジア諸国からのツアーまで組むんだそうで！
まさに福岡版「東京ガールズコレクション」的なものなんです。
そのとんでもないイベントの会場内にあるラブコレマーケットなるスペースに、福岡の有名カフェ＆スウィーツショップを呼び寄せた「LOVE & CAFE」ブースがOPENしちゃうのですよ！！
その「LOVE & CAFE」ブースをカフェトラ＋仲良しのf Sketchさんで担当させていただくことになりました。
お呼びかけ頂いた関係者のみなさん。
誠にありがとうございます。。。。
つーか、かなり責任重大な感じで、今からビックリバックリしております。
で、現在その「LOVE & CAFE」に出店するショップさんの最終的な詰めの段階に入っておりまして、来週にはその出店ショップと当日のメニューなんかをリリースできそうです。
出店ショップは10数店。
ラインナップ見るだけで、マジ、腹へってきますって・・・。
特にSWEETS好きなオンナノコなんか超飛びつくと思うなー。きっと。
というわけで、ラブコレ福岡にいらっしゃる方はぜひぜひこの「LOVE & CAFE」ブースに足を運んでやって下さいませ。
suedeも当日、会場でなんかやってると思いますので。笑
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2008 8 4
警固「CafeBar...Que」。
警固四つ角からけやき通りをちょっと西に行った所にある「CafeBar...Que」を取材してきました。
古い建物の階段を登ると、まったりした空間が広がっています。
窓の外はけやき通り。なかなかのロケーション。
最近ランチをはじめたそうで、メニューをぱらぱらめくっているとすごい事に気づきました。
ランチタイムはランチをオーダーするとプラス100円でドリンク飲み放題！
うは！マジすか！？
どっかのドリンクバーより安い…。
お昼はねらい目なお店です。
で、ここのスタッフのSさんは、普段お世話になっている福岡ビジョナリーアーツの卒業生ということで！
取材を差し置いて、学生時代の昔話に花が咲きました。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2008 8 1
キャナリーカフェ、テイクアウト営業スタート。
西区愛宕にあるキャナリーカフェさんが、本日8/1(金)よりお昼のテイクアウト営業をはじめました。
11:30〜17:00までの間、あつあつのワッフルやワッフルを使ったパフェがテイクアウトできます。
さらに、上記時間であれば店内でイートインもOK。
なお、17:00以降はテイクアウトのみとなるそう。
ちなみに写真はミックスベリーのワッフルパフェです。
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2008 7 24
鹿児島県大口市「馬舎」。
鹿児島県最北端の市である大口市。
風光明媚な町の一角になんとも趣のある喫茶店を発見。
なんでもこの建物、80年前の馬小屋だったんだとか！
キレイにリメイクされていて、なんともノスタルジックでした。
好きです、ここ。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2008 7 14
東区九産大駅前「Tremolo cafe」。
最近、Cafeのオープンが多い(ような気がする)東区エリア。
そんな中、オープンしたばかりのお店をご紹介。
九産大駅前にある「Tremolo cafe」でございます。
コンセプトカラーであるモスグリーンが印象的な店内には、不揃いのインテリアが点在しておりまして、ナゴミ度の高い空間が作られています。
オーナーは井上ご夫妻。
なんでも東京・渋谷にある、かの「宇田川カフェ」にて長年店長を務められていたというお方と聞いてびっくり。
しかも先日取材した熊本のツノさんとも、同じデザイナーさんだったということもあって繋がりがあるんですって。
なんだか世間狭いなー！ｗ
というわけで、Tremolo cafeの詳細はCAFE FILEをお楽しみに。
Tremolo cafe
福岡市東区唐原1-2-1
TEL 092-215-1006
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2008 7 7
ツノ -レストラン＆カフェ-。
4月以来の熊本取材で素敵なカフェに出会いました。
熊本市水道町にあるツノ -レストラン＆カフェ-でございます。
東京カフェブームの火付け役となった有名店などで腕を奮っていたというシェフの旦那さんと、雑貨クリエーターとして各方面で活躍中の奥様が作り上げたその空間は、独特の存在感を放っています。
詳しい話は後日更新のCAFE FILEをご参照頂くとして・・・。
色々とお話を聞いているうちに、ついつい話込んでしまいました。ｗ
長居しちゃってすいませーん（汗
ツノ -レストラン＆カフェ-
熊本市水道町4-2-B1F
096-356-2770
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2008 6 30
とりあえず・・・
頂いたサインだけUPします。
・・・・・・・・・・あっ！！！！！！！！！！！！
＠マーク入れてもらうの忘れてたｗ
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2008 6 30
リリー・フランキーさんにお会いしてきました。
予告通り
お会いしてきました。
リリー・フランキーさん。
めっちゃカッコヨカッタです。
カフェトークもしてきました。
詳しくはまた後日・・・。
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2008 6 27
緊急速報。
えー、毎度カフェトラ＆裏カフェトラをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
実は、我がカフェトラで、すばらしい方にインタビューすることになりました。
東○タワーや、おでん○んでおなじみ、おヒゲが素敵なダンディな福岡県出身なアノ方です・・・。
そう
○○○・○○○○○さん。
suede、もちろん初対面です。
全国区のビッグな方が、こんな福岡の片隅の一サイトの取材を受けて下さるのか、全く持って僕自身、びっくり仰天なのですが、全てガチ話なのです。
明日、取材してきます。
結果は後ほど・・・。
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2008 6 26
食品産業創造展・3日目。
食品産業創造展もいよいよ最終日。
本日は一般参加OKということもあり、大勢のお客さんで賑わっていました。
Oneday cafeにはマノマノさんが登場。
おいしそうなミニロコモコを振る舞っていただきました。
で、本日のメインは「西部ガス杯 学生料理コンテスト」の決勝戦！
予選を勝ち抜いた九州圏内の大学・短大・専門学校の生徒4チームが、この西部ガスブース内で調理実演し、アツイ戦いを繰り広げるというもの。
各校の応援団も多数来ていて、かなり盛り上がりましたねー。
カフェトラでもおなじみの福岡ビジョナリーアーツ カフェ専攻生チーム「GTM」も決勝に残っていて、俺も学校関係者さんと一緒に、競技のゆくえを見守っておりました。
その結果・・・なんと第2位になりました！
(名目上は優秀賞)
「GTM」のお3方、おめでとうございます！
頑張ったかいがありましたね。
しかし他のチームも力作ぞろいでした。
今回の「西部ガス杯 学生料理コンテスト」、かなり盛り上がったので、また次回の開催を検討するとか。
このコンテストがゆくゆくは、若い料理人達の登竜門になるかもしれませんね。
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2008 6 25
食品産業創造展・2日目。
ハイ、というわけで食品産業創造展の2日目に行ってきました。
本日のOneday Cafeは舞鶴のカフェ・パラディ・スクレさんがご登場。
絶品のお野菜スウィーツを調理実演していただきました。
しっかし今日のお客さんは多かった！
ロールケーキ待ちのお客さんの長蛇の列で。
反響の高さにびっくりしました。
写真は午後の部が一段落し、ほっとした様子のスクレのご両人です。
マリンメッセで開催中の食品産業創造展もいよいよ明日まで。
明日のOneday Cafeは北天神のマノマノさんが登場。
さらに学生料理コンテストには我らが福岡ビジョナリーアーツ生も出場します。
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2008 6 25
FVAフィリップ・ビゴさん取材。
先週の話になりますが、福岡ビジョナリーアーツさんの取材に行ってきました。
今回は製パン専攻の特別授業。
かの有名なフランスパンの神様・フィリップ・ビゴさんがご来校されました。
久しぶりにお会いしたんですが、相変わらずパンへの情熱はすごいです！
取材しつつも、かなり圧倒されました。
でもビゴさんの講義、厳しい中にも笑いがあって、すごく面白かったです。
ビゴさん自身、とってもチャーミングな方だし。
次回のFVA取材ページをお楽しみに！
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2008 6 24
食品産業創造展・初日。
本日より食品産業創造展がマリンメッセで始まりましたー！
というわけで、ちょっくら行ってきました。
初日のOneday Cafe。
出店したのは大名のアペゼ・セントラルカフェさん。
キッシュを調理実演して頂いたんですけど、ごらんのように長蛇の列！
予想以上の大反響でした。
初日と2日目は商談中心と聞いていたので、そんなに多くないのでは？なんてタカをくくっていたのですが・・・マジですごい人でしたね。
明日・明後日も視察に行ってきまーす。
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2008 6 23
明日より「西日本食品産業創造展」開催。
明日6/24〜26までの3日間、マリンメッセ福岡にて「西日本食品産業創造展」が開催されます。
その中にある西部ガスブース「うまい！が生まれる厨房スタジアム」の一角で「Oneday cafe」という特設スペースが設けられまして、大名のアペゼ・セントラルカフェさん、舞鶴のカフェ・パラディ・スクレさん、天神のMANO+MANOさんが日替わりで調理実演を行います。（もちろん試食付き！）
さらに、おなじみ福岡ビジョナリーアーツ・カフェ専攻の生徒諸君も参加する「学生料理コンテスト」もあったりするんで、個人的には見応えありすぎです。
明日から3日間、俺も時間を作ってちょっぴりお邪魔しようかと思っております。
ご来場される方、ともにおいしい時間を味わいましょう！
P.S. 「西日本食品産業創造展」入場引換券プレゼントにはほんとにたくさんのご応募、誠にありがとうございました。当選者の方にはすでに入場引換券を郵送しております。当日楽しんで下さいね！
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2008 6 20
月刊 Cafe & Restaurant 7月号に載りました。
カフェオーナーさん向けの業界紙「月刊 Cafe & Restaurant」。
7月号は「カフェウイーク特集」ということなんですが、その一環としてなんと俺個人を取材して頂きました。
しかもなんと1ページに渡って！
初の全国デビューです！ｗｗｗ
で、インタビューはちょうど「カフェトラカフェ」が終わった直後のカフェ・ド・ヒナ店内で行われまして、イベント直後でテンション高かったせいか、かなーり勝手なことを言わせてもらっております。ｗｗｗ
このほか、カフェウイークの色んな参加店舗さんのインタビューなんかも載ってますので、かなり見応えあります。
全国の有名書店で取り扱っているみたいなんで、機会があればぜひ読んでみて下さいね。
ちなみに、こちらから購入もできるみたいなんで、よろしければこちらもぜひ！
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2008 6 16
行ってきました。大分。
土曜日、念願だった大分へのカフェ取材に行ってきました。
朝7時に福岡を出て、帰ってきたのは夜10時。
丸1日がかりの取材となりました。
で、行ったのは大分市内4店舗、日田市1店舗。
駆け足での取材でしたが、どの店舗さんも快く取材を受けて下さって。
マジうれしかったです。
写真は取材した店舗の中のひとつ、GARDEN CAFE。
築30年ほどの工務店をリフォームしたカフェです。
なんつーか、居心地良すぎ。
えらいまったりとした時間を過ごさせていただきました。
詳細はCAFE FILEの大分特集でご紹介いたします。
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2008 6 9
今週末、乗り込みます。大分。
先日の予告通り、今週土曜日、大分取材を敢行いたします！！
現在取材カフェをリストアップ中。
毎度のことながら、1日6件ほどまわる予定です。
しかも！今回は大分市内・湯布院・日田と色んなカフェに出没しますよー。
しかも翌日は早朝より佐賀の某釣り大会に参加予定。
・・・・・・カラダ持つかな・・・？ｗ
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2008 5 29
大分、行きまっせ！
せっかくクリーニングに出したsuitsが、昨晩のパねぇ雨にやられ、あっというまにヘロヘロに・・・。
雨、嫌いです。
というわけで、来月、超・超・超久しぶりに「大分」のカフェを取材しようとたくらんでおります。
九州7県制覇！とかいいつつ、実は大分県って1件しか掲載してないんですよ。
ははは。
せっかくなので、丸1日かけて大分のgood cafeを取材してみたいと思っております。
つきましては！
大分県在住のカフェトラユーザーさん！！
カフェトラに掲載してほしいgood cafeの情報をお教え下さい！！
見事、ご紹介していただいたカフェがCAFE FILEに掲載されたあかつきには！！
名前が載ります。（これだけ）
いやでもマジで、いいカフェありましたら教えてください。
大分のgood cafe情報はこちらまで。
よろしくお願いいたします。
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2008 5 7
柳川「Cafe RABISTA」。
GW前、柳川に3/3にオープンした「Cafe RABISTA」を取材して来ました。
オーナーはともに27歳という江口ご夫妻。
まさに美男美女のナイスカップル！というお二人です。
場所はJR柳川駅のすぐ目の前。
窓から駅前を見下ろせるというなかなかのロケーションであります。
柳川といえば川下りやうなぎで有名な観光地。
観光ついでにちょっとのんびり・・・なんていかがでしょ？
なお、CAFE FILEの更新がしばらくストップしております・・・。
カフェトラカフェが終わったらぼちぼちアップして行きますのでどうぞ気長にお待ち下さいませ・・・。
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2008 4 17
アクア博多1F「coffee ground」。
カフェトラカフェのことばっかやりつつも、取材にも行ってます。
ということで、中洲に新しくオープンしたビル「アクア博多」の中に、先月オープンしたばかりの「coffee ground」を取材してきました。
この「coffee ground」、何をかくそう「マヌコーヒー」の3店舗目なのです。
しかし、今までのマヌを期待して行ってはいけません。
全っ然違います。
オフィスビルの1Fという立地もあり、スタイリッシュなエスプレッソスタンドに仕上がっています。
詳しくはまたCAFE FILEでご紹介ということで。
で、「coffee ground」からは向かいの那珂川が見渡せ、ロケーションも最高です。
那珂川沿いの通りには桜の木があり、時折風に吹かれて桜の花びらが舞っていました。
いいなー。こんな雰囲気。
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2008 4 4
ナイスゴーイングカードキャンペーン！！
4/1より1ケ月間、カフェトラと天神近郊のカフェ10店舗がタイアップしてナイスゴーイングカードのキャンペーンを展開しています。
JR九州のナイスゴーイングカードを持って天神近郊のカフェに行くと、うれしい特典がついてきちゃうという、マジでおトクな企画です。
詳しくはカフェトラを見てねー！！
ちなみにナイスゴーイングカードは29歳までの方しか作れません。
うらやましい・・・。
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2008 3 27
熊本「Cry baby」。
ひっさびさの熊本取材です。
今回お邪魔したのは「Cry baby」。
1Fには洋服やさんを併設した2階建てのお店です。
通りに面した大きな窓があるので、ゆっくりと走る路面電車を眺めながらカフェタイムを満喫できるというわけ。
一発で気に入ってしまいました。
詳しくはまたCAFE FILEで。
それにしても熊本市内を車で通るのって恐い・・・。
毎回路面電車と追突しそうになります。ｗ
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2008 3 24
プロモーションが始まりまーす。
4/1より1ケ月間、カフェトラと天神近郊のカフェ10店舗が連動したプロモーションが始まります。
久々のプロモーションなんで、かなり気合い入ってます！！
現在水面下で着々と準備中。
4/1のアップまで今しばらくお待ち下さいませ☆
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2008 3 14
1年振りの松山。
久々に松山行ってきました。
で・・・
夕食は大好きなUNDERGROUND CAFEへGO！！
久々に行ったらリニューアルしててビックリしました。
でも相変わらずのイイ感じで。
その後、宿泊したホテルの近くにあったチョコレート専門カフェ＆バーを取材。
スタッフのおふたりと盛り上がってしまいました。
久々の松山を満喫。
CAFE FILEをオタノシミニ。
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2008 3 13
福岡ポータルサイト会議。
「これは歴史だ！」
そう言ったのは1996年8月に行われたオアシス25万人ライブでのノエル・ギャラガーのひと言だったかな。
まさにそんなある意味「歴史的」な会議が昨日開催されました。
福岡を代表するポータルサイト運営者が集まって、初めての「福岡ポータルサイト会議」が今泉のパロマグリルにて行われたのです。
参加者は以下のみなさま。写真右より・・・
天神コアラのO社長。
天神サイトのEさん。
私、カフェトラのsuede。
そして天神経済新聞のIさん。
という4名様でございます。
いずれも福岡・天神を中心に様々な情報を発信している人達。
4つのサイトの総PVだけみても恐ろしいものがあります・・・。
(ウチはそうでもないんですけどｗ)
で、何故今回この4つのサイトの運営者が集まったかというと、横のつながりを深めて福岡をもっと面白くしていこうではないかということで。
可能性は∞！
いろいろたくらんで行きたいと思っております。
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2008 2 22
大名「SWINDLE FACTORY」。
先週、カフェトラCM上映会のあとにカフェ取材してきました。
場所は大名。路地沿いにある「SWINDLE FACTORY」。
SEX PISTOLSやアンディ・ウォーホルを連想させる店名です。
(↑この辺がすでに俺的にストライク!)
基本はカフェなんですが、オリジナルのTシャツが作れたり、観葉植物や雑貨を販売してたりと、とっても面白いお店なんですね。
元はんこ屋さんだったという古い家屋を改装した店内はとってもジャンクな雰囲気。でも妙に落ち着けるんです。
ここではフレーバーの効いたライオンコーヒーと、名物の「大名ミンチカレー」を頂きました。
深夜0時まで営業しているそうで、飲み会の帰りにコーヒー飲みたいな〜なんて時にいいっすよ。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2008 2 18
カフェトラのCMができました！
土曜日は天神のスカラエスパシオに行ってきました。
なんとなんと、大村ファッションデザイン専門学校の生徒さんが卒業制作の一環として「カフェトラのCM」をお作りになられたのです！なんと有り難いお話！
当日はその発表が行われたというワケ。
大きなスクリーンでたくさんのお客さん(300人くらいいたかな？)の中で「カフェトラのCM」が流された時にはマジ感動しました！
福岡市内の数店のカフェでロケを行ったそうで、なかなか手の込んだ作りに仕上がってましたよ。
現在、カフェトラでの掲載許可を頂いておりますので、もしオッケーならユーザーのみなさんにも発表できると思います。
どうぞご期待下さいませ！
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2008 2 14
西新「NORYNO」。
本日はバレンタインでございます！
男性諸君はチョコたくさんゲットできましたでしょうか？
というわけでバレンタインのカフェ取材。
今回は西新でございます。
西新仲西商店街の中にある「NORYNO」。
以前からずっと行こうと思ってて、やっと今回伺うことが出来ました。
商店街の中だというのに、店内はその喧噪すら感じさせません。
ちょっと暗めの照明とアンティークのチェアを配した白壁の店内は日常からトリップできます。
オーナー川崎さんの丁寧な接客も好印象。かなり気に入りましたよ。NORYNO。
あと取材中、偶然カフェトラユーザーさんにも遭遇しました。
(せっかくなので声かけて下さ〜い。)
ということでCAFE FILEをお楽しみに。
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2008 2 4
中央区・港「breath」。
よく晴れた月曜日のお昼。
港に昨年末オープンした「breath」を取材。
以前、ramp cafeがあった場所です。
現在「DECOMP」のショールームにもなっています。
大幅に改装されてて2Fは広々としたカフェスペースになってました。
窓から見える荒津大橋と造船所の景色は最高ですな。
帰りしな、入口の上を見てみると近所の猫が気持ちよさげに昼寝してました。
今日は天気が良かったから、ひなたぼっこもさぞかし気持ち良かったことでしょうな。
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2008 2 1
久留米「Cafe日々」。
久し振りの久留米取材。
今回伺ったのは「Cafe日々」。
以前「テネラ」として営業していたカフェが、オーナーチェンジによって新しくリニューアルしたお店です。
現オーナーの若尾さんとはお電話でちょくちょく連絡とらせて頂いていたんですけど、今回やっとの初対面と相成りました。
お店のすぐ横に小頭町公園というのがあるんだけど、窓からの眺める公園の景色もまたいいカンジで。
やっぱパークサイドのカフェっていいねー。
春には桜も満開になるとか。
その時期にまた行ってみたいなあ。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2008 1 24
都城「Good cheer Life cafe」。
昨日は宮崎県の都城市に行く用事があったので、そこで軽くカフェ取材をかましてきました。
行った所は「Good cheer Life cafe」なるお店。
都城の市街地から少し離れた場所にあります。
元ガレージを改装したとは思えない落ち着けるスペース。
窓からは庭が見え、ローケーションもGOOD。
急に押し掛けて取材したのにもかかわらず、丁寧にご対応頂きました。
で、このカフェのスタッフさんが、なんとカフェトラの事をよく見て頂いているそうで！
うれしいやら、ビックリやら。
ここ宮崎でもほんのちょっとづつですが、カフェトラの名前が浸透しているようです。
近日のCAFE FILEをお楽しみに。
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2008 1 18
鹿児島でのワンシーン。
鹿児島で取材したcoffee samboでのワンシーン。
鹿児島とはいえすごく寒い日だったけど、オーナーさんの出してくれたお茶がすごくあったかくておいしくて。
まさに生き返ったカンジでした。
お茶を飲みつつ、だらだらと、ゆるゆるとした取材。
だけどもそれが、すごく心地よかったりする。
普段はスピードの世界で生きてっからなぁ…。
たまにはこの時間が必要なんですわ。
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2008 1 16
カフェトラ鹿児島初上陸!!!!
急な話だったんですが、本日カフェトラ初の鹿児島取材を敢行してきました！！
今回伺ったカフェは鹿児島市内にある3店舗。
どのカフェもすっごく良かった。
すっっっっっっごく！良かった。
なんつーか、福岡にない雰囲気です。
詳細はカフェトラの鹿児島特集をご覧頂くとして・・・。
実は今回の鹿児島取材で、やっとこさ九州7県のカフェを載せることができます。
なにげに九州制覇です！！！
(福岡以外は中身薄いけど・・・)
というわけで、どうぞお楽しみに！
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2008 1 5
本日より始動！
みなさま、あけましておめでとうございます。
カフェトラのsuedeでございます。
いよいよ本日から仕事はじめ。
カフェトラも本日より始動でございます。
振り返ってみると2007年、いろんな事がありましたね。
昨年笑った方も泣いた方も、新しい年です。
張り切っていこうではありませんか！
本年もカフェトラを何卒宜しくお願い致します。
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2007 12 28
２００７年最後の書き込み。
今年も福岡最強カフェ決定戦「カフェトラグランプリ」が開催され、本日その投票結果を発表させて頂きました。
今回は短期間の投票だったのにもかかわらず、ほんとすごい数の投票を頂きました。
投票してくれたみなさん、ホントーにありがとうございました！！
グランプリの結果はカフェトラをご覧頂くこととしまして、今日は今年最後の書き込みをさせて頂きます。
カフェトラユーザーのみなさん、今年１年間本当にありがとうございました。
みなさんからのアクセス、お送り頂いているたくさんのお便り、すべて運営上の励みになっています。
本当に多くの方がこのサイトを愛してくれているなあと、心から感じています。
そんな暖かい後押しを受け、このカフェトラを、もっともっと大きな存在にしたいと思っております。
来る２００８年、カフェトラは満7歳を迎え、８年目に突入します。
suedeも気づけば来年３５歳。(マジでか！？)
マスコットボーイ(？)のハヤテも来年は５歳か。(どうりで大きくなったもんだ。)
２００８年がもっと楽しい１年になるように、がんばりたいと思います。
そしてそう遠くないいつの日か、多くのカフェトラユーザーのみなさんとお会いできる機会を楽しみにしています。
それではまた２００８年にお会いしましょう！！
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2007 12 14
姪浜「CAFE BAR PIPS」。
寒い日が続いてますね。
さて、西区のカフェ好きなみなさん、お待たせしました。
姪浜に待望のカフェができました。
(といっても9月オープンですケド・・・)
姪浜商店街の中に産声をあげた「CAFE BAR PIPS」でございます。
通りに面したガラス張りの店内は広々。
歴史のある旧唐津街道を眺めつつ、ゆったりした時間が過ごせるのであります。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2007 12 10
本日よりカフェトラGP 2008投票受付開始！
気が付けばもう12月。1年が終わるのって早いモンですな。
というわけで、カフェトラの2007年を締めくくる福岡最強カフェ決定戦・カフェトラグランプリ2007、本日より投票受付開始でございます。
みなさんの気合いの1票、お待ちしております！！
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2007 12 6
お待たせしました。
カフェトラGP 2007、やっちまいます！
というわけで、年末の忙しいこの季節に、2007年の福岡最強カフェ決定戦を行います。
(すでに忘れられているような気がしないでもないですが…テヘッ。)
昨年は1年間を通じて色んなテーマを元に福岡最強カフェを決めたのですが、今回は一発勝負。
ユーザーのみなさんからの投票が全てです。
あ、でも管理人特別枠としまして、「suede特別賞」なるものも設定しようかと思ったりして。
とにかく近日中に投票方法などを発表したいと思っております。
みなさま、どうかひとつ！
宜しくお願い致します〜。
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2007 11 22
久々の宮崎取材。
・・・に行ってきました。
今回伺ったのは宮崎市の住宅地の中にある「チコハウス」というカフェ。
お母さんと娘さんのふたりで営業している自宅改造カフェなのです。
急な取材にもかかわらず、こころよく対応頂きました。
で、色々話をしていると、なんと娘さんは俺が通った専門学校の後輩というのが判明！しかも同じ学科との事で。
色んなカフェを取材する中で、ホントに色んな方と出会うんですが、中にはこういったうれしい偶然もあったりして。
これだからカフェ取材はやめられませんな〜。
おまけに宮崎の他のカフェ情報もたっぷり頂きましたゼ。
次回の出張が楽しみダ。
チコハウスの紹介は次回のCAFE FILEにて。
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2007 11 12
筑紫野＆春日取材。
めっきり寒くなって来ましたね。
久々の1日2店舗取材。
ひとつめは筑紫野市山口の山奥のある「ギャラリーカフェ風の木」。
その名の通り素敵なギャラリーが併設され、多くのアート作品に触れながら心地よいひとときを過ごせます。
あたりの山には天然の柿がたくさん成っており、鮮やかな赤がまるで紅葉のような彩りを与えていました。
この山、時々サルも出現するとの事。
もうひとつは春日原駅前商店街の奥に9月にオープンしたばかりの「Cafe stage ☆☆☆」。
☆☆☆と書いて「スリーシスターズ」と読むそう。その名を体現するように、山下さん三姉妹が切り盛りされています。
小さくてかわいいながらも、店内は18席。結構入ります。
この界隈の人気店になりそうな予感大ですね。
詳しくは近日公開のCAFE FILEにて。
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2007 11 2
中央区大名「CORNE」。
今日は寒かったねー！いよいよ秋も終盤ですな。
というわけで、仕事で久々に大名へ。
その道すがらかわいいスウィーツショップを取材してきました。
名前は「コルネ」。
ブルー×ホワイトの小さな店内がすっごいかわいいお店です。
（しょこたん的に言うなれば「ギザカワユス」ですか。）
店内にはイートインスペースもあって、おいしいスウィーツと共にちょっとひと息ついたり、なんて使い方もできてしまいます。
次回のCAFE FILEをお楽しみに。
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2007 11 1
ありがとう、dafe。
昨日、10/31を持って南区のdafeがクローズ。
で、今日は関係者限定のクロージングパーティーが開催され、僕もちょこっと参加させてもらいました。
橋爪社長をはじめダイススタッフの面々、そして初期のdafeを支えた横田さんまで参加して大賑わい。クローズパーティーとは思えないような和気あいあいとした楽しいムードでいっぱいでした。
dafeがなくなることはすごく寂しいけれど、また新たな面白い事が生まれることを期待しておきます。
最後に店長の里見さん、長い間どうもお疲れ様でした！
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2007 11 1
「福岡喫茶散歩」発刊記念イベント。
ちょっと前の話になりますが、今更アップしてみます。
「福岡喫茶散歩」なる福岡の喫茶店の本が発行され、その発刊記念イベントをちょっくら覗いてきました。
当日はこの本の著者である小坂さんや、カフェドカッファさん、ブラジレイロさん、珈琲美美さん、珈琲舎のださんなど、福岡を代表する喫茶店の経営者の方による「街と喫茶店の未来を探る」なるトークショーも行われ、大変参考になりました。
福岡の喫茶店、かなり歴史が深いんですねえ。
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2007 10 31
本日dafe閉店。
南区・玉川町にあるカフェ「dafe」が、惜しまれつつ本日10月３１日、クローズを迎えます。
初取材依頼、すごく好きなカフェだったこのdafe。以来、お仕事でダイスさんとの打ち合わせの時に使わせてもらったり、営業途中にはランチにもおじゃましたり。いろいろお世話になりました。
川沿いというロケーションも大好きでした。
まだdafe未経験のアナタ、最後のチャンスです。
ぜひ行かれてみてくださいね。
dafeの場所はこちらをチェック。
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2007 8 25
100万アクセスを記念して。
今月、カフェトラがアクセス累計100万を突破致しました。
とはいえ、Yahoo!が1日でなんなく超えるこの数をクリアするのに6年3ケ月もかかってしまいました。かかりすぎやろって。ｗ
まあ、めでたいことであります。
で。
何か100万アクセスを記念した企画をやりたいなあと思って。
周年記念のようにお世話になっているユーザーさん向けにプレゼントを配っちゃうのもいいんだけど、せっかくの100万アクセス記念なので一過性で終わるような企画は今回はやめようと。
で。
僕が今まで巡った約400店舗のカフェの中から、個人的に思い入れの深いカフェ10店舗を取り上げて、そのカフェについてのコラムを書いてみることにしました。
どのカフェもとても素晴らしいお店だし、そんな中から10店舗選ぶのって結構至難の業なんですがあえてやってみようかと。
ある意味、カフェ取材の原点回帰になればと思ったりもしてます。
さてこのコラムですが、ぼちぼーち執筆しておりますので、どうぞ首を長ーくしてお待ちになってて下さい。
立ち消えの企画も多いカフェトラですが、今回はやります。ｗ
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2007 8 23
東区「clue=junior」。
もうお盆前の話になりますが・・・。
複数のユーザーさんからご紹介頂いていた東区の「clue=junior」を取材してきました。九州産業大学前にある、雑貨併設のカフェでございます。
広いフロアと高い天井は抜群の開放感！
普段は場所柄、九産大の学生さんや関係者さんが多いそう。
こんな素敵な空間に毎日行けちゃう産大生、うらやましすぎだぞ！ｗ
で、オーナーさんと色々お話させて頂いたんですが、なんと以前からカフェトラよくご覧頂いているとのことで！
しかもカフェトラ掲載店の中から気になるカフェの情報を、ご自身の手帳にびっしり書かれているではありませんか！！
すごすぎます！！！(汗)
こんな使い方されている方もいるんだなあと、すごく感銘を受けてしまいました。
clue=juniorは近日CAFE FILEに登場します。
どうぞお楽しみに！
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2007 8 6
城南区友泉亭「ひるねこ食堂」。
城南区の油山観光道路沿いにかわいいカフェがオープンしております！
その名も「ひるねこ食堂」。
ギリシャをイメージしたというブルーと白を基調とした店内はなんとも爽やか。内装も手作りのレンガ風の壁や木の枝を使った本棚など、雰囲気満点に仕上がっております。
しかもメニューには肉・魚・卵・乳製品・白砂糖やグラニュー糖を一切使用しておらず、アレルギー持ちの方やベジタリアンの方も安心して楽しめるもののみを提供されているとか。
心も体も癒してくれるようなそんなカフェでございます。
CAFE FILEをどうぞお楽しみに。
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2007 7 25
城南区長尾「アジア工房」。
城南区長尾。
まわりは住宅ばかりのこの街で、営業途中に偶然発見したかわいいお店。
その名も「アジア工房」。
なんとカレー屋さんなのです。
飛び込みで取材させてもらいました。
カレー屋ながら、お茶することもできるそうで。
平日は奥様方の来店も多いとか。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2007 7 23
行ってきました、CAYA CAFE。
もうね、イイです。ココ。
一発で惚れました。
けやき通り沿いのリアルな隠れ家です。
詳しくは近日公開のCAFE FILEで！
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2007 7 9
近況。
最近更新サボりまくりですいませーん。
色々と忙しくって、ここ1ケ月間、カフェとは無縁の生活を送っております。
でも少し光が見えてきましたんで、そう遠くないうちに取材活動を再開できると思います。
気になるニューオープンも増えてきたし。
今から楽しみにしてます。
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2007 7 7
福岡ビジョナリーアーツ取材。
昨日はまたまた福岡ビジョナリーアーツへの取材。
今回はカフェソネス木下氏をお招きして、ケータリングメニューの実技を行って頂きました。
数種類のメニューがいとも簡単に作られていくその様は、さすが現役カフェオーナー！
完成したメニューも頂いたのですが、こいつがまたおいしいんですヨ！
食後の談笑にも花が咲きました。
この模様は次回の福岡ビジョナリーアーツ更新分をどうぞお楽しみに♪
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2007 6 4
cafe pourvous 河田さんの特別講義。
先週金曜日は専門学校福岡ビジョナリーアーツさんの取材で、今泉へ。
カフェトラグランプリ2006「おいしいスウィーツ選手権」で第1位になったcafe pourvous。そのオーナー河田さんによる特別講義が開催されました。
プールヴー名物の焼きたてアップルパイを頬張りつつ、なごやかな雰囲気の中、とても為になるお話をお聞かせ下さいました。
講義終了後はカフェ専攻コース2年生のみんなと一緒に記念撮影。
おいしいアップルパイを食べたせいもあり(？)、みんなどこか満足げな表情でしたね。
講義の模様は次回の福岡ビジョナリーアーツの更新をお楽しみに♪
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2007 5 22
6周年プレゼントについて。
先週末にてカフェトラ6周年プレゼントキャンペーンのご応募を締め切りました。
今回は今までのプレゼントキャンペーンの中で最も多くのご応募を頂きました。
ご応募下さったみなさん、ありがとうございました！！
コメントの方もほんとにたくさん頂きまして、ひとつひとつ拝見しております。
これから厳選なる抽選を行いまして、当選者の方には近日中にご報告させて頂きますので、今しばらくお待ち下さいませ。
7年目のカフェトラも変わらぬご支持を宜しくお願い致します。
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2007 5 14
行ってきました。北九州取材。
土曜日、行ってきました北九州カフェ取材。
あさ8時に福岡を出て、戻ってきたのは夜9時過ぎ。
さすがに1日7店舗の取材は少々疲れましたな…。
でも、今回の取材は得るものが多かった。
だってすばらしいカフェに巡りあえたんだもの！
CAFE FILE北九州エリア、かなり充実した内容になると思いますよ〜。
ぜひぜひご期待下さいませ！
◆5/12取材リスト
カフェ・レカイユ
デイチ・デ・レイチ・カフェ
nonon
R cafe
エキーペ
CAFE ITCH
bambino(宗像)
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2007 5 10
カフェトラ北九州再上陸！
急な話ではありますが、今週末に北九州取材を行うことになりました。
カフェトラの北九州取材は2005年の夏以来だから約2年ぶりですね〜。
北九州のカフェトラファンのみなさん、大変ながらくお待たせ致しました。
で、現在取材先をリストアップしております。
1Day取材だから行けるところも限られているけど、出来るかぎり巡りたいと思ってます。あと、宗像あたりも含めてね。
グッドカフェ増えているだろうな〜！
楽しみ楽しみ。
北九州のナイスなカフェ情報ありましたらぜひぜひお知らせ下さいませ。
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2007 5 8
今日は佐・世・保☆
日に日に暑くなってきましたね。
というわけで、今日は佐世保へひとっとび。
前々からやりたかった佐世保のカフェ取材も行ってきました。しかも2店舗も。
1件目は小さな公園の真横にあるビルの2Fに広がるカフェ・ウッドペッカー。もうオープンして10年になるという佐世保でも老舗に入るであろうカフェです。
急な取材交渉にも関わらず丁寧にご対応頂きました。
2件目は佐世保港のすぐそばに佇むcafe .5(カフェ・ドット・ファイヴ)。朽ち果てたいい雰囲気のインテリアに囲まれたワイルド系のカフェでございます。
オーナーさんは以前東京の有名カフェで勤務されていたそう。ここでは看板メニューの「ベーコンエッグカレー(名前からしてソソるでしょ？)」を頂いてきましたよ。
アメリカの文化がほどよく溶け込んだ街・佐世保。
やっぱりいい街にはいいカフェがありますな。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2007 5 7
ユーザーさんからの6周年メッセージあれこれ。
6周年プレゼントご応募の際、ユーザーのみなさんから多数のメッセージが寄せられました。今回は特別にその一部を抜粋し、管理人suedeからのひと言コメントを添えて、この裏カフェトラにてご紹介させて頂きたいと思います。
いつもとってもとっても参考にさせてもらっています(*^_^*)
カフェトラは行き方や駐車場スペースの情報まで細かく載ってるので
わかりやすく、素敵なcafeをたくさん紹介されてますね！
お店に行った時は、「カフェトラ見たんですー」って店員さんと
コミュニケーションもとってますよ。
suede「カフェトラを上手に使われてますね。カフェの店員さんも素敵なカフェを演出するうちのひとつ。だからカフェトラをネタに、じゃんじゃん店員さんに話しかけてみて下さい。きっと喜ばれると思います。」
いつも彼女とデート、記念日等で利用させてもらってますo(＞＜)o本当に助かってます(゜▽゜)またこの機会に彼女と行きたいなぁなんて思ってますf^_^;
suede「こちらは男の子ですね。最近男性のカフェトラユーザーも徐々に増えてきてうれしく思ってます。これからも彼女と仲良くカフェに行っちゃって下さい。」
個人的にはスウェードさんのブログも好きです。
suede「この裏カフェトラもご覧頂いているようで。なんかありがたいですね。でも裏の方はカフェの情報少ないから恐縮してます。ｗ」
カフェトラが出来てから、今までカフェに関わらなかった層にもカフェが広まっていったと思います。
suede「そう言われるとうれしいですねー。カフェトラの当初の目的達成って感じでしょうか。カフェは一部の人だけのもんにしちゃうともったいないと思ってるんです。もっともっと色んな人が利用できるようにカフェの持つ見えない壁をなくして行きたいですね。」
以前、寺塚の特集だった時は地元なので嬉しかったです。
天神とかばかりではない、そういう住宅街のお店とか載せてくれるので楽しみにしています。
suede「これもうれしいコメント。そう、福岡って天神ばっかり取り上げられるんだけど、実は天神以外のエリアにもいいトコいっぱいあるんすよね。カフェトラではそんな部分を表現していきたいと思っているんです。寺塚を取り上げたのは以前寺塚に住んでいたのも大きいですケド。ｗ」
最近小倉によく行くんです。カフェトラ掲載の小倉地区は制覇しそうです♪はまりそうなお店ばかりで、嬉しいです。特に、bluemooncafeが最高！でも、もうすぐ制覇しちゃうので、新しいお店を掲載してほしいです(^-^)
suede「わかりました。北九州は今年特集予定ですのでしばしお待ち下さいマセ。去年行けなかったからね。すでに次回の取材リストも出来てますし。」
カフェが世の中にある限りカフェトラは不滅ですっ！
suede「そうありたいですね。これからもがんばろうっと。」
ＣＡＦＥ ＴＲＩＢＥ参考に結構カフェ巡りしてます☆☆
いつも当たり!!!!!!!しかもかわいい!!!!!!!
suede「カフェトラも6年を過ぎてだんだんユーザーさんの嗜好がわかってきました。なので、きっとハズレはないです。」
…余談ですが、先日ネットで知り合った人と意気投合して、今週末に初めてお茶をすることになったのですが、「どこでお茶する？」という話になったときに、向こうもカフェトラをよく観ているということが判明して、カフェトラの話で盛り上がりました！(ノ^^)八(^^ )ノ
今週末は、カフェトラで見て前から気になってたお店でお茶してきます♪
suede「うお！これまたすごい繋がり。カフェトラが人と人との橋渡し役になれるなんて本望ですね。週末はエンジョイできましたでしょうか？」
これからも、カフェ好きの為の必須サイトNo.1であり続けてくださいね！期待しています(^-^)
suede「お客様満足度NO.1を目指します。」
ぜひ私の地元・カゴシマのカフェを特集してほしいです！素敵なカフェがいっぱいありますよ♪
suede「鹿児島も本年中に特集予定です。鹿児島カフェは個人的にすごい楽しみにしてるんです。あとラーメンもね。」
カフェ巡りが大好きな学生です。
これからも新しいカフェの情報を楽しみにしています。
手嶋有紀さんの「カフェトラrecipe」も大好きです☆
suede「は〜い。手嶋さんにもお伝えしておきます！」
カフェ巡りが好きで、いつも参考にさせて頂いてます♪いろいろカフェサイトありますが、カフェトラが一番です！
suede「一番ですか！ありがとうございます！2番にならないようにがんばります。
５月１日は主人の誕生日！カフェトラと同じ日でうれしいです(^-^)これからもカフェ情報楽しみにしてます♪
suede「こちらこそご主人と同じ誕生日で光栄に思います。ご主人もぜひぜひカフェに引っ張って行って下さい。お父さんカフェユーザーが増えると僕もうれしいです。」
カフェトラでチェックして、行ってみたい“九州カフェ”を少しずつ回ってます♪地元佐賀も、カフェが増えてきて嬉しいです（^∀^）
suede「佐賀も最近オープン多くなって来ましたね。次回の取材が楽しみです。」
いつもお店情報など色々とチェックさせて頂いてます！自分も近いうちにお店
を持って、カフェトラさんに載せて頂くのが夢です☆
suede「頼もしいお言葉！オープンしたら是非ご一報を。」
いつもお昼を食べるとなるとカフェトラで検索！！そして新しいお店を見つけたり道を覚えたりしています♪店員さんとの出会いもたくさんありました♪
これからもお世話になります！！
suede「お世話しちゃいます！」
毎週末のランチのたびにカフェトラを活用させて頂いています！
コメントや評価がとても的確で、実際に足を運んでみても
それぞれのお店の特色がよく現されているなぁと感心してしまいます。
３食＋αまでカフェで過ごしたいくらい大・大・大好きな私にとって、
カフェ文化がすっかり根付いた福岡に住めて幸せだなぁと思っています。
suede「いえいえ、福岡だけではありませんよ。九州にはまだまだ未開のグッドカフェが星の数ほどあるんです。そんなお店を体の続く限りご紹介して行きたいと思っております。ご期待下さいませ。」
とても役に立つサイトでよく閲覧しています。今後もカフェにとどまらず喫茶店(昔ながらの)などの情報も充実させていってください。頑張ってください。
suede「昔ながらの喫茶店も個人的に大好きです。喫茶店に行ったら、俺はまずピラフですね。うまいピラフのある喫茶店情報を個人的に募集してます。」
以前カフェの所在地説明で目標となる建物が変わっていることをメールしたところ、すぐに変更しましたという報告とお礼の返信があって、その迅速で丁寧な対応に驚いたことがありました☆カフェトラが6年も続くわけですね(^-^)
suede「ネットですから、修正にはめっぽう強いんです。でも誤字脱字もめっぽう多いんです。その辺はどうぞ見逃してやって下さい。ｗ」
カフェトラは私にとって、どの情報誌よりも信頼できます！
suede「うっわ〜、そんな事言われたら手を抜けないじゃないですか！ｗ」
カフェトラに出会えてホントによかったです。将来カフェをオープンさせたいので、このサイトをめちゃめちゃ参考にして、カフェ巡りしてます。
suede「実はそんな方、結構多いんですよ。色々行って見て参考にしちゃって下さい。」
カフェトラのおかげで、カフェが大好きになりました。私の人生になくてはならないもの！スエードさん、いつもありがとう。
suede「こちらこそ、アクセスして頂いてどうもありがとう！」
・・・などなど、これらの他にもホントにたくさんのメッセージを頂いております。全てをご紹介できずに申し訳ありません。
というわけで、みなさんの応援を胸一杯に受けて、これから先も運営をがんばりたいと思っております。どうぞヨロシクお願い致します！
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2007 5 2
6周年プレゼント、大反響です。
昨日から始まりましたカフェトラ6周年記念プレゼントキャンペーン。
こいつがまた大反響で！
予想以上のご応募を頂いております！
いや〜、うれしいですな！
ご応募の際にひと言コメントも頂戴しているんですが、みなさん本当に色々書いて下さってまして。とても感激しております！
本当はひとつひとつにお返事を書かせて頂きたいのですが、この場をお借りしてお礼を述べさせて頂きたいと思います。みなさん、ありがとうございます☆
6周年プレゼントはまだ2日目。
引き続きご応募をお待ちしております！
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2007 5 1
6周年記念プレゼント始まりました。
本日をもってカフェトラも満6歳になりました〜！
これもひとえに皆様のおかげでございます。
本当にありがとうございます。
というわけで、6周年記念プレゼントが始まりました。
今回も色んなカフェからのご協賛頂いております。
毎度毎度思うのですが、自分が一番欲しいんですけどね。ｗ
ユーザーのみなさんがうらやましいです・・・。
しかも今回から企業さんからのご協賛も頂きまして。
iPod shuffleやエスプレッソ用のタンパー、マグカップのペアセット、さらに九州の貸別荘の無料宿泊券なんかも頂いちゃってマス！！
まさに豪華絢爛！！
ご応募は5/20(日)まで。
カフェトラユーザーのみなさん、ぜひぜひご応募下さいませ！！
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2007 4 28
IMSのカフェ2店舗を再取材。
今日は久し振りに天神カフェの取材でした。
IMSの中にあるマウンテンルートとオクタホテルカフェ。どちらも最近リニューアルオープンしたそうで、ずっと気になってたんですよ。
で、どちらもすげーカッコよくなってました。
詳しくはCAFE FILEをご覧あれということで。
それにしても天神のカフェ取材はやっぱり午前中に限りますなー。週末とは思えないほど人いないし。但し11時半過ぎたら人におぼれそうになりましたけど。
相変わらず人混みが苦手な俺です。
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2007 4 27
5/1(火)、カフェトラは6周年を迎えます。
みなさま、いつもアクセスありがとうございます。
表題の通り、5/1(火)、カフェトラは6周年を迎えます。
6年といったらサイトの中でも中堅クラスの歳ですよね。
これからもみなさんの楽しいカフェライフの良き友になるべく、運営をがんばります。
っつーワケで。
恒例のプレゼント企画を開催いたします！！
今回もうれしいプレゼントをご用意しましたよ〜。
5/1(火)の更新をお見逃し無く！
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2007 4 21
別府2店舗取材。
最近すごいんです。
何がってーと、別府が。
地下鉄開通して以来、開発が進み、年々個性的なカフェが続々オープンしています。で、本日行ったのはそんな別府にある2店舗。
まずは、別府6丁目交差点のそばに先月オープンしたばかりの「Hawaiian Cafe KERRY」。看板娘の2人が運営する、ハワイアンテイストたっぷりなカフェでございます。
そして、以前この裏カフェトラでもご紹介した別府1丁目にある都会のオアシス「喫茶 橙」。
なんとかお願いして特別に掲載許可を頂いてきましたよ〜！
おそらくメディアに公式に登場するのはカフェトラが最初で最後かも。
というワケで、別府の2店舗は近日CAFE FILEに登場します。
ぜひぜひご期待下さいっ！！
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2007 4 12
GWは佐賀へ行こう。
・・・・といいますのも、GWに佐賀市の某場所でカフェイベントをやることになりました。
実に楽しそうな、おいしそうなイベントです。
きっとみんな行きたくなるよー。
詳細はまたこのブログにて・・・。
取り急ぎご報告マデ。
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2007 4 11
松山「cafe crema」。
ブログしばらくほたってました。
というのも、先週から伊万里・対馬・三重・松山と、この1週間ずっと出張づくしでして。
あんまり出張多くて、今どこにいるのかもよくわかんないくらい頭ボケてます。ｗ
で、昨日は4ケ月ぶりに松山に行ってました。
仕事を終え、フライトまで2時間ほど時間があったので、急遽カフェ取材へ。
でも事前リサーチしてなかったので、どこにどんなカフェがあるかわかんなくてさー。ｗ
しかも移動時間を差し引いて、カフェを探して取材するまでの時間はたったの1時間！
よく知らない街で、たった2時間でグッドカフェを探して取材するなんてかなり難易度高いっすよ、実際。まさにサイトフィッシングで60UPバスを狙って釣る感じ。(意味不明)
とりあえず松山市駅まで移動して、あたりをぐるぐる散策すれど、一向にカフェはなく。
諦め掛けていた時、偶然発見したのが「cafe crema」でした。
早速オーナーさんに取材交渉。すると意外な答えがっ！！！
「あ、カフェトラ、知ってますよ！何度か見たことあります！」
ｷﾀｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ!!!!!!!!!!
そうなったら話は早い。オーナーさんのご協力のおかげでサクサクっと取材を終えることができました。
それにしても、カフェトラをご存じなのにすごいビックリ！
松山でもぼちぼちではありますが、しっかりカフェトラの名前は浸透しつつあるようです♪
cafe cremaオーナーの児嶋ご夫妻、ご協力ありがとうございました。
次回の松山出張の際には、ゆっくりしていきますので！ｗ
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2007 3 29
佐賀・cafe OMA。
昨日は「カフェトラ的な」お仕事で佐賀へ日帰り出張でした。
その帰りしな、佐賀市諸富町にある「cafe OMA」を取材してきました。
一応事前アポ入れてたんですが、伺ったときには、みなさんかなりくつろがれていて。
「あ、そういえば今日取材やった！」なんて言われてしまいました。
いいっスね、そのゆるさ。
短い時間でしたが、非常に砕けた雰囲気の中、楽しく取材できましたよ。
CAFE FILEをお楽しみに。
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2007 3 12
姪浜Cafe SMILEYが3/17(土)にクローズ。
今日は残念なお知らせ。
カフェトラでも色々とお世話になった、姪浜のCafe SMILEYが3/17(土)16:00をもって4年間の歴史に幕を降ろされるそうです。
SMILEYファンはもとより、行こう行こうと思ってまだ行ってないって方、ぜひ行かれてみて下さいね。
カフェ・スマイリー
福岡県福岡市西区姪浜駅南1-4-18
092-883-9111
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2007 3 10
別府の路地にある、かわいすぎるカフェ。
地下鉄開通以来、気になるエリアになっている城南区別府。
その路地沿いに昨年末にオープンしたSweet Cafe TEADAを取材してきました。
これがまた、かわいいんです☆別府にこんなかわいいカフェが！？って感じです。
なんてったって、壁紙替わりにラグマットが貼り付けてありまして。壁を触ると「ふかふかっ」という感触が堪能できちゃうんですね〜。
さらに取材中、TEADAにお客さんとして来店していた六本松のカフェ「peu frequente」の奥様と偶然の再会もあったりで。(お子さん連れでした)ｗ
というわけで、次回のCAFE FILEをどうぞお楽しみに♪
Sweet Cafe TEADA
福岡市城南区別府4-4-39
092-984-3655
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2007 3 9
FVA卒業式。
iPod Nightと同じ日、福岡ビジョナリーアーツの卒業式を取材してきました。
取材でもお世話になった生徒さん達も、2年間という長い学校生活を終え、この春よりいよいよ社会へと羽ばたいて行きます。
カフェトラユーザーのみなさんも、どこかのカフェやスウィーツショップ、あるいはペットショップなどで一生懸命に働いているビジョナリーアーツ生に出会えるかもしれませんね。
卒業生のみなさんのご活躍を心よりお祈り致します！
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2007 3 8
iPod Night大盛況でした。
昨夜、iPod Nightが開催されました。
季節はずれの雪がちらつくという生憎の天気ながら、定員ジャストの50名様にお集まり頂きまして、音楽をテーマにした楽しい夜を過ごしました。
Appleスタッフによるかっこ良すぎるiPodプレゼンテーションからスタートし、KAAS・Petit PORCOのライブパフォーマンスも最高だったし、iPod shuffleが当たるじゃんけん大会もかなり盛り上がりました。
来れなかった方、後日の結果報告をお楽しみに☆
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2007 3 1
iPod Night！
既にサイトやメルマガでも発表してますが、来週3/7水曜日の夜、薬院のダーラヘストカフェにて、福岡初となるiPodイベント「iPod Night」が開催されます。
カフェトラも応援しているこのイベント、なんといっても魅力なのが「入場無料」なトコロ。すなわち、iPodが好きな方ならどなたでも参加できるのです。（但し要予約・要ワンドリンクオーダーです）
当日はライブやiPodが当たる抽選会などの企画もありますよ〜。
iPod好きな方、ゼヒゼヒ！！！
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2007 2 26
衝撃のウマさ！！！
なんか久々にカフェネタです。ｗ
今回の取材では衝撃的なウマさを体験してきました。
太宰府市五条にある創業約30年の喫茶店「珈琲蘭館」。
ここの「タマゴサンド」がめっちゃめっちゃウマイんすよ！！
中身はほくほくのタマゴ焼きのみ、味付けはケチャップとマヨネーズのみといたってシンプル。それなのになんともいえない程のうまさ！
さらに一緒に頂いたウインナーコーヒーもこれまたバリうまなお味で！
あああ・・・思い出しただけで腹へってきた。ｗ
というわけで、珈琲蘭館の詳細は近日掲載のCAFE FILEをご覧下さいませ。
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2007 2 5
薬院cafe rim ＆ 桜坂kaorisou25。
薬院の路地沿いにあるcafe rimと、桜坂の奥にあるアパートの2Fにある喫茶とパン教室kaorisou25の取材。
今回はどちらも女性オーナーさんが営むカフェ。2店舗とも、「えっ！？こんな場所にあんの！？」っていうくらいひっそりと佇んでおりました。
いい感じの隠れ家発見！って感じですよ。
次回のCAFE FILEをお楽しみに。
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2007 2 2
衝撃！大名の名店・LUCENT CAFEがクローズ。
大名の名店「LUCENT CAFE」が、BEAMSビルの全面改装に伴って、なんとクローズしてしまいます…。
しかもクローズ日は2/4って…明後日やん！！
福岡カフェの重鎮としてその名を轟かせていたルーセントのクローズは、とても残念でなりません…。
明日・明後日天神方面に行かれるみなさん、ぜひ「LUCENT CAFE」に寄って、その有終の美を見つめて下さい。
LUCENT CAFE
(ルーセントカフェ)
住所／福岡市中央区大名2-1-9ビームス福岡5F
TEL／092-731-4751
営業時間／AM11:00〜PM8:00
定休日／なし
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2007 1 27
2007年初のtomiyama。
昨日は日帰り三重出張。
そして行きつけの松阪市・cafe tomiyamaへ。
年賀状のお礼と、いつものカレーを食べに。
相変わらずの空気感。
そして相変わらずのやさしそうな富山ご夫婦。
珈琲を飲みつつ、古道具の本を読んだり、ぼけっとしたり。
さらに近所のおばあちゃんがごはん食べにやってきたり。
心地よいってこんな事を言うのだろう。きっと。
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2007 1 24
iPodな夜。
最近ブログ更新遅くなってましてすいませーん。
相変わらず色々と動いております。
昨夜はiPodをお使い頂いている天神近郊のカフェオーナーさんやスタッフさんにお集まり頂きまして、iPodな集まりを開催致しました。
実はカフェ関係者のみなさんはiPodユーザーがめちゃめちゃ多いんですよ！スタイリッシュなフォルムと、好きな音楽を肌身離さず持ち歩けるという所がカフェ関係者さんのライフスタイルにぴったり、という所でしょうか。もちろん僕も使ってますし☆
2時間近くiPodトークで盛り上がったんですが、みなさんiPodからますます目が離せない様子でした。
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2007 1 13
行ってきました！長崎カフェ取材！
今年一発目の取材はずっと行きたかった長崎へ。
朝8時半に出発して先程戻って参りました。
今回はスタッフのozzyも初同行。
むさくるしい30過ぎの野郎二人での取材となりました。ｗ
それにして