福岡ビジョナリーアーツレポート
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模擬挙式のウェディングケーキを製菓専攻の生徒さんが作りました

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毎年恒例となったビジョナリーアーツのハロウィンパーティー。今年もカフェ専攻&製パン専攻の1・2年生が合同で楽しいひとときを過ごしましたよ。
生徒による手作りの賑やかなパーティーの雰囲気をお楽しみください。(2010.11)

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さあさあ、今年もやってきました。恒例のハロウィンパーティー。ビジョナリーアーツ秋の風物詩ともいえるイベントです。今回もカフェ専攻&製パン専攻の2年生が中心となってイベントを運営します。1Fの学内カフェVisionary cafe sweetsには、早くも2年生が調理室で作った、色とりどりのおいしそうなメニューが運ばれて行きます。
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メニューを運んだら、次は会場づくり。たくさんの生徒が動きやすいよう、お互いに声を掛け合いながらテーブルの配置を変えていきます。「ここコップないよ~!」「取り皿持って来て~!」準備している間も絶えず元気な声が飛び交います。今日はパーティー。楽しい時間を自分達で作るんだと、みんな気合い入りまくりです。
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いよいよセッティング完了。ご覧下さい!このカラフルなメニュー!炙りサーモンや生ハムの手まり寿司に、野菜たっぷりの生春巻きに、煮込み料理・・・どれもこれもホントにおいしそう!そんな準備の完了を見計らったのように、外で待機していた1年生がドドッと入場し、あっという間に満席状態。席に座るやいなや、あちこちから上がる「早く食べたい~!」の声。さあ、パーティーの始まりです!
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まずは2年生を代表してカフェ専攻の梶山クンからの挨拶があり、次に各料理の担当者から自分が作ったメニューとポイントの解説がありました。そしてスタートの合図とともに取り皿を持った生徒が一気にテーブルへと走ります。「うわ!コレ超かわいい!」「記念にとっとこ~!」あまりの料理の出来ばえに、みんなケータイで撮りまくり。

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それもそのハズ、今回はハロウィンメニューということで、オバケやカボチャを型どったスイートポテトや、FVAロゴ入りのオムライスなど、2年生が趣向を凝らしたメニューがたくさん。他にもじっくり煮込んだビーフストロガノフや生ショウガを使った手作りジンジャーエールなど、本格的なメニューも登場。ここまで来ると、喜ばずにはいられません!
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魔女の帽子を被った生徒や、ディズニーランド帰りのような耳をした生徒が思い思いのメニューを取り分け、テーブルに運びます。みんなとっても楽しそう!しかもパーティーはここからが本番。ビンゴ大会では、呼ばれる番号にあちこちから感嘆の声があがる大盛り上がり。見事当った方には司会の2年生から手作りの焼き菓子がプレゼントされました。
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さらにビジョナリーアーツ名物「ロシアンパンルーレット」が登場。製パン専攻生が焼き上げたパンの一部にトウガラシやワサビが入っているという恐怖のルーレットなのです。残念ながら引き当ててしまった生徒は、ただただ絶叫・・・。こうしてかくも楽しいパーティーは最後まで盛り上がりを見せてくれました。
終了後は2年生がみんなで洗い物と後かたづけに取りかかります。楽しいイベントって、こうした地道な準備や後始末の上に成り立っているんですよね。
というわけで、今回も予想通りに盛り上がったハロウィンパーティー。メニューも回を重ねるごとに内容がグレードアップしていて、日頃の授業の成果がはっきりと現れているようでした。ゲストの立場だった1年生も、2年生が演出してくれた雰囲気を心ゆくまで楽しめたようでした。企画・運営された2年生のみなさん、大変お疲れ様でした!
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