緑豊かな山田峠から、2010年4月に唐津市の中心部・北城内に移転したヌフ：ベーカリーカフェ。
店名の｢ヌフ｣とはフランス語で｢9｣を意味し、オーナーが久野(きゅうの)さんご夫妻で、さらにご主人の誕生日が｢9月9日｣と、なにかと｢9｣に縁があるからつけたとか。
料理は旦那さんの博樹さん、手作りのパンは奥さんの美可子さんが担当されてます。
ランチはスープセット・サンドプレートなど全6種類で￥600～。その他、各種ドリンクからデザートメニューもあり、夜には全6品のディナー￥2,300も登場。
毎日焼かれる30数種類ものパンは全て地下水を使用して作っているそう。数は豊富にありますが、なくなり次第終了なので気を付けて。もちろんパンのみの購入も可能です。
なお、ヌフの影の社長はお店にもちょくちょく顔を出す看板息子の汰郎くん。お客さんにも大人気の存在で、その影響かファミリーでの来店も非常に多いようですよ。
緑に囲まれたアットホームなベーカリーカフェまで、車を走らせてみませんか？