南公園のそばにあり、閑静な住宅が点在する福岡有数のオアシス・浄水エリア。
その一角に、岩田屋の一号店では行列が出来るほど人気のギモーヴ専門店「シュワリ」と御菓子処「萬年家」のコラボショップが2009年4月にオープン。
ともに福岡の老舗菓子メーカー・石村萬盛堂が手がけるお店です。
ギモーヴとは「進化したマシュマロ」の事。単にマシュマロとはいえ、マカロンにサンドしたりチョコレートでコーティングしたりとかなりのバリエーションがあり、いずれも名菓「鶴の子」に代表される石村萬盛堂の制作ノウハウとアイディアが凝縮されています。
店内にはスタイリッシュなカフェスペースを完備。購入したギモーヴをイートイン出来るのはもちろん、店舗オリジナルの「ギモーヴメニュー」もオーダーできます。
店内の半分は和風のテイストで統一された御菓子処「萬年家」のスペース。創業の明治38年から培ってきた巧みな職人技によって生み出される、定評の「那乃香」や「がめの葉麩餅」などのワンランク上の上質な和菓子が購入できます。
和と洋が織りなすスウィーツのコラボレーション。ぜひ体験してみてください。